↑点击上图解锁公园城市24节气——立冬
立
冬
昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头
今日12时59分
我们将迎来“立冬“节气
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。
最近的你
是不是已经提前感受到了
冬天的寒冷
古时，人们习惯把立冬
作为冬季的开始
现如今，气象学意义上
连续5日滑动平均气温低于10℃
才算得上入冬
国家气候中心副主任贾小龙表示，偏冷跟冷冬概念是不一样的。偏冷是指较平均而言，气温偏低还是偏高，但冷冬有严格判定标准。判定冷冬的基本要素为冬季三个月的平均气温，在空间上分为单站、区域和全国三个等级。
单站冷冬指单站平均气温距平小于等于标准差的-0.43倍；区域性冷冬指冷冬站数超过区域总站数的50%；而全国性冷冬则需要冷冬面积超过全国有效面积的50%。因此，判定冷冬的标准与气温偏低的程度和范围均有关系。
图片来源：中国气象局
“冷冬更多是对冬季气候状况的综合评估和判断，今年我们预计气温偏低的可能性比较大，但能不能达到冷冬还要根据标准来看。”贾小龙说。
日子越来越冷，“立冬”进补
记得五个“三”
一、 “三”种蔬菜
1. 山药：健脾开胃
2. 白萝卜：清理内火
3. 白菜：可以控糖
二、 “三”碗汤水
1. 党参黄芪炖鸡汤：补益气血
母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片数片，调料：料酒，精盐，味精。将材料洗净加清水煲1~2小时。有补益气血的功效。
2. 虫草花炖老鸭：补虚益精
虫草花10克、老鸭1只、枸杞、大枣、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。将材料洗净加清水煲1~2小时。有补虚益精，滋阴助阳的功效。
3. 栗子羊肉汤：补肝明目
枸杞20克，羊肉250克，栗子50克，盐适量，胡椒粉适量。羊肉性热，味甘，中医多用于治疗肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症。枸杞能够滋肾润肺、补肝明目。栗子可用于养胃健脾、补肾强筋。
三、 “三”种水果
1. 梨：润肺止咳
在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称。中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃梨生津解渴，熟吃润肺止咳。不过要注意，梨为性凉之品，多吃容易损伤人体脾胃，食之适量。
2. 甘蔗：清热生津
甘蔗是“补冬”的好食物。
甘蔗甘可滋补养血，寒可清热生津，尤其是吃了煎炒烹炸烧烤类的食物之后，喝点甘蔗汁正好能去去火。甘蔗含有的纤维多，常吃还可以提高牙齿的自洁和抗龋能力，民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法。除了生嚼外，还可以做食疗。
3. 苹果：提供膳食纤维
苹果正是秋冬季上市水果，相对好储存。而且很多人天气冷不敢吃水果，就可以煮苹果或蒸苹果吃。因为苹果中怕热的营养素极少，还能为我们提供膳食纤维。
四、 “三”杯茶饮
1. 罗汉果茶：清肺止咳
使用时取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用即可。可缓解慢性咽痛、干咳，具有清肺止咳、清热解毒、护嗓止痛的作用。
2. 石斛茶：生津利咽
石斛具有滋阴清热的作用，每天取10克斛单品泡茶即可，有条件者建议再加甘草、玄参、桔梗，煎煮后取水服用。肠胃功能差、脾胃虚弱者慎用。
3. 金银花桔梗茶：生津利咽
取金银花5克，麦门冬5克，桔梗3克，生甘草2～3克，胖大海、藏青果各2～3克，开水冲泡，代茶饮。具有生津利咽、缓解口鼻干燥、咽痒咽痛的作用。
五、 “三”种零食
1. 枸杞：补肾益精
冬季寒冷，补肾正当时。枸杞子归肝、肾经，立冬后吃点能补肾气、平补阳气，益精明目，养血，延缓衰老。
2. 栗子：补脾健胃
中医认为，栗子性平、味甘，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效，又被奉为“肾之果”。而熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。特别适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
3. 松子：润肤止咳
冬季皮肤干燥，老人易皮肤瘙痒，进食松子仁，能养液息风，滋润肌肤，预防和辅助治疗皮肤干燥症。
同时，松子仁每百克含热量681千卡，常食之能给机体提供较高的热量，尤其在寒冷冬季，对老年体衰、体虚者补充机体的能量，更是颇有裨益。
了解更多↓
