清明节特刊丨清明吃什么?来看看财子的家乡美食大全

广西财经学院

发布于:2024-04-04

摘要:清明时节雨纷纷,财子的家乡美食让人欲罢不能



“清明时节雨纷纷,

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有?

牧童遥指杏花村。”

小时候每每背诵这首古诗时

清明的专属BGM就会在心中回荡

心里还会想着这杏花村好神奇

肯定有很多好吃的

看来清明节除了扫墓、踏青、出行

还是一个跟吃密切相关的日子呢

财子们是不是也怀念家乡的味道了呢

那么接下来跟着小编一起

来看看财子们家乡清明时令美食吧



兔耳弯弯:“广西的清明节最少不了的就是五色糯米饭了!纯植物侵泡过的糯米各有清香,别有风味,搭配腊肉、腊肠味道更是不可言喻,是绝对的纯天然美食!糯米蒸煮后色彩更有光泽,五彩斑斓的,口感是软软糯糯的,我最喜欢吃红糯米,它的味道有些甘苦,但是让人回味无穷,感觉自己一个人可以吃上十斤!”

杳杳一言:“ 在我家那边,清明人们都爱吃甜口的青团,淡淡的艾草香味瞬间俘获我,甜甜的豆沙馅、芝麻馅,咸香的蛋黄馅,一口一个糯糯叽叽,都是我的最爱! !”

不吃香菜“你们知道什么是‘画蛋’和‘雕蛋’吗?这要从清明为什么吃鸡蛋说起,因为我家乡很多人认为清明节吃鸡蛋,接下来一年身体倍儿棒,吃鸡蛋也被称为吃“节蛋”。节蛋分为两种,一种是“画蛋” ,另一种则是“雕蛋”,是在蛋壳上加以雕镂成画,象征着圆圆满满。”

洋芋“我家在江南地区,对于我们来说清明大似年,我们一般都会淘米裹粽子,因为粽子似“众子”,所以这寓意着人丁兴旺。此外,吃粽子还意味着追思先人、缅怀故人,我们要珍爱当下的家人和亲友。”

风月征途华北地区的驴打滚见过吗朋友们,豆香陷甜、入口软绵,我们家乡在清明吃驴打滚,代表着春意盎然。也欢迎财子们尝试这份来自北方的风味小吃哦!”

雨后彩虹“是谁还没尝过广东的艾草糍粑!!尊嘟超级好次,我家乡的艾糍其实又名为艾粄,自古是祭祀供品,象征着团圆,是为了纪念先人,也是客家人餐桌上常见的一种食物,虽然外观和青团很相似,但是味道很不一样呢,吃过的人无不竖起大拇指


财子们天南海北的清明美味

却是同样的烟火

勾起我们的回忆与思念

小编也提醒各位财子们

清明节的美食就算再好吃也要适量

吃得太多容易给身体带来负担哦



财子家乡清明美食“强势上桌”

看得小编直呼上头
你的家乡美食又是什么呢

快打开留言区
告诉大家属于你家乡的特色美食吧


感谢阅读

封面图制作:卢彦贞

图片来源:网络 广财融媒体中心

文编:岑荣华 黄红静

美编:梁家奇

责编:吴丽君 黄小茵

主编:莫婉莹

审核:谭冰亮


往期回顾