01
低碳是一种生活,一种态度
近些年,随着人们环保意识的日益加强,越来越意识到保护地球的重要性,“低碳”从一个经济领域延伸出来的高大上概念,逐渐“飞入寻常百姓家”。
很多人在点外卖时,会勾选上不用餐具,少用10双一次性筷子,就可以减排约0.2千克;虽然天气很热,有人会选择少开空调,因为少开一个小时,就可以减排约0.621千克……许多生活中的小事,都是在践行“低碳”的理念。
最近特别火的“剩菜盲盒”、“Citywalk”,实际上也都是低碳生活的实践之一。
所谓“剩菜盲盒”,就是指商家把当天没有售完的食物,打包成盲盒,然后再进行打折售卖。神秘又有趣的销售方式吸引着不少年轻人参与,既能省钱,又能减少食物浪费,一举两得。根据联合国粮农组织《浪费食物碳足迹》的数据,大约每浪费一斤粮食,就会多排放超过两斤的二氧化碳。
“Citywalk”就更好理解了,顾名思义,用行走丈量城市,既健康又文艺,如今在社交媒体上更是火得一塌糊涂。
可见,低碳,正在成为一种新时代的生活方式,一种新潮流。
越来越多人在生活中践行低碳理念的同时,一些具有引领型的企业也在尝试用更有参与感、仪式感、互动感的公益活动,让低碳生活变得可见、可感、可玩、可喜、可乐。
正值全国节能宣传周,今年的主题是“节能降碳,你我同行”,华润万家响应号召,在位于深圳的绿色门店——首家萬家MART低碳概念店,举办了以“零度碳索家”为主题的绿动课堂,让门店所在社区的大小朋友通过更轻松有趣的方式,感知低碳生活。
02
低碳生活,从“小”做起
“以下哪种是相对低碳的水果?A牛油果 B 荔枝 C龙眼,知道答案的小朋友请举手!”
绿动课堂活动“低碳知识抢答赛”上的第一道题,就让现场来自十四组家庭的大小朋友们犯了难。想必很多人会和我一样,会选牛油果,毕竟荔枝和龙眼糖分那么高,肯定没经常出现在沙拉里的牛油果健康。
正确答案却是大家最近应该没少吃的荔枝。原因是荔枝是当下的时令水果,且本地就有产,相比其他两种水果,不论种植还是运输过程,都更“低碳”。
是不是学到了?原来购买时令果蔬,也是在践行“低碳”理念。诸如此类贴近日常的“可持续生活”小知识,通过美食品鉴、游戏互动的方式,寓教于乐,让在场的大小朋友在欢声笑语中将绿色环保的生活方式“刻进DNA”。
和绿动课堂,同时开启的还有“绿色日记本”低碳社区打卡活动。“购买包装可回收商品”、“自带环保购物袋出门”、“选用电子小票”……“绿色日记本”中有17件与生活息息相关的小事,供社区居民对照着逐一打卡,完成有一定数量的“绿色任务”,还可以兑换可爱的“动物徽章”,全部完成后,还能获得萬家颁发的公益证书。
“17”这个数字背后也是大有深意。联合国可持续发展峰会上正式通过17个可持续发展目标,萬家也正是以这个标志着可持续的特殊数字“17”作为可持续社区活动的背景,邀请孩子们和家庭成员一起打卡17项“绿色任务”。
值得一提的是,这次活动是由萬家发起、携手社区开展的可持续社区活动“好孩子计划”的首次落地。
小事、小孩、城市最小细胞(社区),不难看出萬家的用意和初衷:“低碳生活”、“可持续生活”,从“小”做起。
常言道,“教育一个孩子,带动一个家庭,影响整个社会”,作为萬家可持续社区建设中的重要一环,高互动性、高参与性的可持续社区活动,就是希望让门店成为平台,更好地链接社区儿童、家庭消费者,让家庭成员在相互陪伴之中完成体验式的可持续理念传递。
本次活动主持人的另一身份——“萬家减碳官”,也是绿色门店在可持续社区建设中的新亮点,他们是门店里的「可持续伙伴」,让萬家的可持续理念以更亲近的形式与社区居民沟通。
活动中,“萬家减碳官”从自身出发,举的一个例子,就让我印象深刻。
他说虽然知道牛油果种植是消耗大量水的,对环境并不那么友好,但他仍然会因为美味而选择购买牛油果,但在购物结算时,他就会选择电子小票和自带购物袋、买咖啡时多带几次自带杯,因为对“可持续”有更多了解,知道如何更开心地在日常生活中保护地球。
“可持续”与其他美好生活需求是不冲突的,不用为了“可持续”而降低其他消费要求,提倡消费者和萬家一起更多了解“可持续”,给自己的日常生活多一个有关美好的选择,这也正是萬家所倡导的的可持续生活观。
据了解,后续还将会有更多体验感更强的社区低碳活动落地,这是把可持续生活作为“长期主义”的行动力的体现。
03
低碳的内核,是可持续
低碳生活,从来不是一个与我们无关的未来概念。
2022年,全球二氧化碳排放总量达到368亿吨,创造历史新高。在2000到2019年,全球二氧化碳排放量就增加了40%,如果继续这样下去,到本世纪中叶,那些你向往的山川湖海都将不复存在。
早在2020年9月,中国对国际做出了2030年碳达峰,2060年碳中和的承诺。在这样的大背景下,越来越多的中国的大型企业也正在发展自己的可持续方式。截至2023年5月,包括腾讯、字节跳动等互联网科技巨头已经承诺在2030年实现100%可再生能源目标。
相比于大型企业可以通过自身的行为减少碳排放,我觉得更可贵的是,还有一些企业在践行低碳的同时,也在积极用自己的力量,让越来越多普通人也能践行可持续的低碳生活。
今年4月,华润万家旗下的Olé精品超市低碳实验店开业,这是华润万家在中国首家主打环保低碳概念的绿色门店。6月,萬家MART深圳光明长圳店开业,这也是萬家MART首家低碳概念店。
首先在新店的空间设计上,华润万家优先选用更健康安全的建筑材料,同时对冷链、照明、面包加工等设备进行节能减碳管理,预计年节电近10.5万度,减碳近86.7吨。而且门店内的一次性餐具、购物篮、连卷袋都将采用环保、可持续、可降解物料。
真正有效的环保需要的,并不是少数几个人在践行者非常完美的零浪费,而是需要成百上千的人践行者并不完美的少浪费。根据知萌咨询机构发布的《2023中国消费趋势报告》显示,有73.8%的消费者会在日常生活中优先选择绿色、环保的产品或品牌。
为此,萬家首创了“绿色可持续标识体系”,这是国内零售业首次系统性推出的可持续标识体系。希望通过体系化的标识,依托萬家庞大用户基数,让可持续生活理念触达消费者。
在环保圈,有一句话叫“钞票就是选票”。
大意是我们手中的钞票是一张张生活的选票,每一笔消费背后都代表了一种我们选择的生活,无数消费者用自己的购买行为,决定了很多事情的发生或者不发生。
行动带来改变,在萬家我们可以为想要的世界买单,而萬家的“碳索”,从未停止。
零碳门店、零碳物流园区、电子价签、电子小票、有机餐桌、儿童友好货架......作为广大市民消费生活的终端,即将迈入39周年的华润万家数一直投身于践行绿色理念的行动之中。
过去十几年, "绿动萬家美好"的环保理念已在万家结出累累硕果,其中遍布全国超过3000的万家门店,正是践行这种可持续发展的前沿阵地。
事实上,在实现双碳目标的道路上,我们每个人都是主角。少开一次私家车,多坐一次公交车,少用一个一次性塑料袋,多使用一次环保购物袋,再比如选择节能电器,杜绝粮食浪费等等。
而萬家低碳超市的存在,让我们明白了低碳生活不一定需要花很多时间和金钱,也并不意味着降低生活质量,更不是放弃对生活的追求。我们可以在追求开心漂亮的同时,也能让地球保持美丽,低碳也可以是舒适愉悦、是可持续的。
如今,随着人工智能等高科技的发展,给我们带来了前所未有的商业生活,也给每一个行业提出了新的发展命题。在即将迎来39周年庆的华润万家,进一步更新了愿景,把“可持续”写进了自己的新使命。
“可持续”是使命,更是责任。作为商业社会中承上启下的一环,华润万家不仅要在变革中提供更符合用户喜好的优质商品,还要在发展中实现消费者与合作方的多元共赢,创造可持续的社会价值。
“可持续”不仅是华润万家的承诺,更要将其融入到生活之中,与大家一起共创可持续的美好未来。
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种一棵树最好的时间是10年前,其次是现在。如今令人欣慰的是,环保和可持续发展正在成为一种趋势和潮流,而加入这场浪潮,从什么时候开始都不晚。
就像华润万家倡导的“绿动萬家美好”一样,从生活细节的做起,为自然环境温柔相待。我们虽不是英雄,但也能尽力让世界更美丽。
























