美食 | 来iapm邂逅一场秋天的味觉探索之旅!

iapm商场

发布于:2024-09-13

摘要:满足味蕾的同时感受秋日美好

 


秋天的味道愈发浓厚🍂

季节限定美食也如期而至

iapm商场臻选品牌美食新品

满足味蕾的同时感受秋日美好

来开启一场秋天的味觉探索之旅吧


翠园

雪山融水鲟鱼宴

雪山风光多旖旎,融水养鲟味更鲜

翠园以鲟鱼设宴,邀您感受纯净之鲜

以创新工艺拆解,打造一鱼十五吃

以当季食材入馔,打造更为鲜美的鲟鱼菜式

简烹真味,融合创新,撩动味蕾

iapm mall L3-301


清莱湾

冬阴功汤

采用传承200年的皇室配方

浓郁的汤底由鲜活罗氏虾的虾头膏

与泰国鲜料煲制4个小时而成

现场使用法压壶萃取壶里的柠檬香茅鲜料味

冬阴功风味浓郁但不刺激,虾肉紧致饱满

iapm mall L4-408


KING YAKI 烧肉·烧鸟

臻选和牛眼肉

秋日贴秋膘怎么可以没有肉

超⼤⼀块⾁霸⽓上桌,⼀只⼿掌根本遮不住

⼀经炙烤,丰润油脂便蓄势待发

⾼温蒸腾下,和⽜眼⾁迅速冒出滋滋油花

馥郁⾁⾹随之扑⿐⽽来,秋天的味道~

iapm mall L5-503


莆田

山泉水煮活鳗鱼

出口级的缦鱼品种,鲜活到店

放入锅中倒入矿泉水完全浸没

活鱼一煮,鱼皮马上卷起来,皮有弹性

鱼随着泉水沸腾而起舞化为淡白鱼清汤

鱼肉与油脂均衡,入口鲜嫩,肉弹汤鲜

iapm mall L5-505


富天添鲜牛腩煲火锅

招牌香辣牛腩煲

屠场直送,新鲜牛腩 

选用牛的20%部位的崩沙腩

入口略微带有淡淡奶香味

专一香辣口味 富天添独家秘制锅底

iapm mall L5-516


大董

烟熏雪花牛肉配黄牛肝菌

选用优质雪花牛肉,脂肪含量高

采用低温烹饪技法锁住牛肉的鲜嫩

再煎至两面微焦,引出牛肉特有的油脂香气

黄牛肝菌裹挟着云南山林间的灵气

和雪花牛肉相遇,香气在唇齿间绽放开来

iapm mall L6-602


CHARBON by Paul Pairet

⽜⾆-⽇式酱

牛舌先经过长时间低温慢煮

再表面焦糖化烧烤,涂上日式照烧酱汁

可先吃原味再蘸酱吃,感受不同口味

质地软嫩风味焦甜,有别于一般牛舌

印尼式牛尾汤

超大份的牛尾已经炖至软烂

轻轻一拨就能骨肉分离,值得一尝

旁边的米饭经过柑橘熏香过,清爽宜人

可以直接把米饭倒进汤里,大快朵颐

iapm mall L6-606


芽笼芽笼

招牌肉骨茶

一碗热骨茶是秋季最好的滋补

芽笼肉骨茶集齐8种味料,汤头鲜香感十足

排骨煮的十分软烂,轻轻一咬就脱骨

一口肉、一口茶汤,很是过瘾

花雕醉鸡煲

汤鲜鸡嫩,现捞现吃

喝汤、吃鸡、涮菜,一锅三吃

打边炉的快乐,芽笼管够

iapm mall L6-608


四面泰·火锅

冬阴功鲜虾锅

以鲜活虾熬制汤底,放入基围虾

加上泰式香料混合严选食材

每一口都是酸辣鲜甜的醇泰味道

超值四人海鲜组合

小青龙、鲍鱼仔、扇贝、黑松露凤尾虾等

足足8款臻选海味!涮着冬阴功汤来品尝

酸甜辛香包裹着海味的鲜甜,“泰”治愈了

iapm mall LG1-143


湊湊火锅

台式麻辣锅

湊湊独创的招牌锅底台式麻辣锅

台式麻辣锅的辣入口丝滑柔和,辣而不燥

锅底自带的鸭血豆腐配上精心熬制的多种香料

入口爆汁,嫩而不腻

浓郁的味道在舌尖经久不散

大红袍珍珠奶茶

常年占据人气王,采用正宗台式做法

纯正大红袍与鲜奶一拍即合

奶味醇厚,茶香馥郁

搭配颇具嚼劲的琥珀珍珠

火锅+奶茶,轻松get双重快乐

iapm mall LG2-230


*以上商品售卖情况详询店铺




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