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有事没事，来杯Coffee
对于“费咖啡”的广东年轻人而言
咖啡是治愈，是味蕾享受，是社交货币
更是一种惬意享受的生活方式
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漫步城市街头，轻易可以发现，年轻人与咖啡的组合“出镜频率”越来越高：有拿着纸杯咖啡步履如飞的上班族，也不乏点一杯手冲、捧着书本或电脑的 Freelancer，还有把咖啡当道具、追求“出片”的网络“潮人”......广东年轻人的生活越来越“费咖啡”，咖啡已然成为了串联各式各样生活场景的媒介。
一场浪漫的邂逅或许会发生在一家环境与风味都在线的精品咖啡店，萦绕在鼻尖的咖啡香气，萌生的情愫就像咖啡中绵密的奶泡，轻柔微妙。
一个骤雨忽来的午后，与三两好友匆匆躲雨，闯进一家复古质感的独立咖啡店，以一杯温热的、微甜的咖啡打开话题，聊到雨停也不愿动身离开。
工作再繁忙，也可以给自己一杯咖啡的时光。啜一口冰镇美式，咖啡的苦味随着喉咙滑下，再溢起丝丝回甘，脑袋里仿佛打开了灵感的开关。
即便是一场说走就走的露营或旅行，如果咖啡缺席了，便不算是完美。咖啡仿佛有一种放慢时间的魔力，将美好时光的每一分每一秒无限延长。
无论身处何种场景，对“费咖啡”的广东年轻人而言，因为有了咖啡的香气，生活便有了不被定义的纯粹、元气新主张，又或是浪漫主义的狂想。
随着年轻人的生活越来越“费咖啡”，咖啡店亦如雨后春笋一般涌现，咖啡就像是骨架一般撑起了这座城市的浪漫主义。在广州咖啡“浓度”最高的片区，六运小区、东山口、沙面、江南西都透露着一份羊城独有的惬意与闲适，又因区域生长面貌的不同，蕴养出各自个性鲜明的咖啡气质，无一不吸引着“费咖啡”的年轻人们慕名而至。
六运小区，偷得浮生半日闲
从全国最忙碌的地铁站“体育西路”站出来，在高楼林立的城市之中，六运小区宛若“世外桃源”一般，在繁忙中辟出安静一隅。它把「市井温度」和「都市文明」融合得恰到好处，成为年轻人愿意停留且向往的地方。
六运小区街道上人群熙熙攘攘
而在这片闹中取静的社区里，分布着超过60家咖啡店，堪称是广州咖啡店最密集的区域。年轻人在这里寻得一处惬意生活的入口：随机走进一家咖啡店，hea（粤语方言，意为漫无目的地消磨时间）上半日，手中的咖啡在阳光下散发出诱人的香气，仿佛是理想生活的缩影，唤醒了身心的清新感。
东山口，潮“咖”聚集宇宙中心
在林立的红砖老洋房和苍翠茂盛的植物间，东山口有着与广州CBD截然不同的生活脉络肌理和这座城市独一无二的历史痕迹。在这里，潮流的生命力勃发，艺术文化空间、生活美学店铺和工作室正与这个街区缓慢地适配与融合，生长出具有东山口特质的潮流氛围。
东山口极具特色的老洋房建筑
在这个全广州潮人含量最高的街区，随处可见的是拿着咖啡杯、自信拍照的潮人。而这里的咖啡店，亦带有浓烈的潮牌属性。复古美式和广式风格的融合，中式国潮风与冷灰调水泥工业风的冲击，不同特色的咖啡店同街而立，化身为自带独特美学和设计感的天然的拍照“背景板”。
沙面，欧陆风情的文艺朝圣
翠洲洋楼，千米花街，古树映衬，行走在沙面，一幢幢异域风情建筑无不篆刻着岁月的痕迹。如今的沙面缓慢、柔软、曼妙，那种安静自然的小资味道并没有矫情的堆砌感，而是带着历史的底蕴，把独一无二的韵味藏进老广州的脉搏里，生长出带着年轮光环的文艺气质。
沙面欧陆风情建筑
在沙面的咖啡馆，有的保留了百年建筑的特色，新古典主义美学的气息弥漫整个空间，述说着旧时光的斑驳；有的依傍江边，坐在户外的位置吹着江风喝咖啡，左岸的法式氛围感瞬间拉满。有意思的是，沙面的咖啡馆都仿佛自带一份清幽雅致的气质，置身于店内让人不自禁地轻声交谈，不去打破这片区域的闲适氛围。
江南西，隐世寻“咖”之旅
这里是“初代网红”聚集地——江南西，从地铁A、B口出发，左边是“青”字辈的街道，青凤大街、青柳大街等，右边是“紫”字辈的街道，如紫金大街、紫龙大街等。在这个繁华的老商圈，每条街上都有可以诉说的故事，承载了一代老广的年少回忆。
江南西的街道是城市中鲜有的宁静
这里节奏很慢，街巷很长，随便拐进一条横街，瞬间就隔绝了大道上车水马龙的嘈杂声。“小而美”的特色咖啡店零散分布在不同地方，它们不吵不闹，有温度亦有态度，正在与这个广州老社区融合在一起。在这里，穿着睡衣拖鞋去“打咖”的人更为常见，与人潮熙攘的闹市短暂作别，用一杯咖啡，一片街景，慢慢体悟流淌过的细碎日常。
漫游在风格、气质迥异的“费咖啡”聚集地，咖啡的醇香中释放出了独属于广州城市性格的惬意与人间烟火味，那是一种真正地将咖啡融入生活的腔调。
趣味相投的人终究会相逢，“费咖啡”的年轻人游荡的灵魂在咖啡中找到精神共鸣。悠悠假期时光，来广州太古汇Coffee Walk，开启“啡”行模式，给自己一杯咖啡的时间，探索一场有意思的“费咖啡”之旅。
全感官沉浸式咖啡体验
打开所有感官，身临其境地感受手冲咖啡的风土之味，去闻，去品味，会让人有种沉浸式体验的妥帖的实感。
坐在Gee Coffee Roasters吧台前品尝一杯「水洗瑰夏·希望庄园·白兰」，看咖啡豆慢慢被研磨成粉，接过咖啡师手中的咖啡粉，用手轻轻扇动空气，闻到其中淡雅的白色花香，像刚刚绽放的玉兰花；随着咖啡入口，像倏忽吹过的一阵带有花香的微风，还有姜糖细微的甘甜和乌龙茶香，如同柔滑的茶汤如丝绸般在舌尖滑过，高雅、怡人、缱绻。
创新咖啡的美学表达
咖啡中蕴藏着无限的创意，是美学生活方式的演绎，从咖啡店的环境、咖啡的风味中，感受美、探寻美、创造美。
以咖啡豆的形态作为空间设计核心元素的宋·SONG Café，呈现出写意的摩登感。品味一杯「焦糖拿铁」，香醇的咖啡配合蓝带法甜技艺自制焦糖，集咖啡的浓郁、牛奶的丝滑与焦糖的甜美于一身，呈现出多层次、富有深度的独特风味，让味蕾刺激大脑，释放多巴胺的愉悦信号。
墨拿 mo labo到店特供的「墨墨牛油果拿铁」，原只牛油果果肉挖出制成果酱，果壳作为盛放咖啡的容器，拉出兔子形状的拉花，俏皮感十足。牛油果的清新中和了咖啡的醇香，在味蕾展现多种风味，一次收获双倍快乐。
咖啡唤醒味蕾愉悦感
氛围是生活的气息，是情感的流转，是灵魂的共鸣。一杯咖啡，一份美食，与亲朋好友共享这一刻的愉悦氛围。
浪漫的情侣约会，在意拾光 Essentials暖调的餐厅氛围中升温，一同品尝一道美食，搅动咖啡杯中的冰块，细微的肢体动作表达了千言万语；悠闲的下午茶时光，以星美乐 xīng měi lè的咖啡搭配蛋糕展开，与好友谈笑生风；在大象园 ELEPHANT GROUNDS，一杯拿铁，一份冰淇淋三明治，把时间留给美食，让生活充满诗意，绽放美丽。
随时随地享受咖啡自由
咖啡脑袋的快乐很简单，比如随时随地能品尝到特色风味咖啡。
Nespresso让你化身成为梦寐以求的咖啡师，打造属于自己的移动咖啡馆。随心来一杯「黄金焦糖风味咖啡」，以甜美口感与丝绒般柔滑的质地开场，拉丁美洲和非洲阿拉比卡咖啡与经典焦糖风味融合，在味蕾间舞动，仿佛置身慵懒假日，享受轻松一刻。
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对“费咖啡”的广东年轻人，咖啡是炙热生活中表达爱的一种方式。无论是因咖啡而聚集于某地，亦或是在咖啡的风味探索中寻找到无限可能，咖啡就如同生活方式的一种微观体现，细细品味从入口醇苦到满口甘甜的回味，享受一份无所拘束的自由与闲适。
END
主编/西蘭花小姐
摄影师/Hollister
