揭阳学宫
自从近年来在各大社交平台上大火后,“潮汕”这个关键词就靠着无比出圈的美食与慢节奏的小城生活氛围,成为火遍全网的旅游目的地「顶流」,在诸多知名旅游城市中杀出重围,吸引无数想要逃离城市喧嚣的人。
也是在这时,人们才发现原来常提到的“潮汕”,并非是指某个城市,而是包括揭阳、潮州与汕头这三座紧邻的粤东小城所组成的一片区域。
那些紧密相连、穿城而过的江河湖海,便成为了城市彼此间的“文化纽带”。
在潮汕当地有句流传已久的俗话,“两百年看潮州,一千年看汕头,两千年看揭阳。”
从汉朝起至明清时期,揭阳所制造的潮汕瓷器成为了海上丝绸之路的重要出口产品,揭阳人便成为闯海人,以船为家、以楫为马,远赴彼岸后又回归故土,令海派风味与本土食材相遇,将其变为整个潮汕地区的风味代表符号。
如今,这些味道早已与城市及文化相融一体,成为了解潮汕文化的一个源头,想探寻潮汕文化的底色,历史底蕴深厚的揭阳必然是首选。
进贤门
揭阳除了有令人一吃难忘的美食基因,千年历史与人文风情所糅合于一体的城市格局与市井烟火气,更令这里当之无愧地成为潮汕地区的「古早味担当」。
漫步城市各处,会发现这里的大多建筑都是古韵今风交相辉映,文物古迹数不胜数,几乎是五步一庙宇,这些特殊的「城市载体」对本地人而言,也大多有着极为特殊的含义。
双峰塔
城市中心的地标建筑——进贤门,400多年来揭阳人每逢遇到人生大事,都会专门来到进贤门走一回以求得好彩头,这些亘古不变的信仰与习俗也深深地融入了当地人的生活习惯中。
进贤门
潮汕人相信自己与神灵同在,不仅外地归来的游子要第一时间到寺庙里拜拜,更是笃信举头三尺有神明,小到心事,大到做决定全都会向神灵们求签、祈祷、献香火以示心诚向善。
城隍庙
每当逢年过节,这里又会迎来刷屏全网的齐林烟花火龙、英歌舞、营老爷……大街小巷里声势雄壮的队伍,又会传来响彻云霄的锣鼓声与吆喝声,人群中文武兼备的主角,脸上画着油彩,身形舞姿豪迈粗犷,更是让这座城市有着“半城烟火,半城仙”的城市氛围。
潮汕地区的非遗工艺 “嵌瓷”
一边是寺庙里的香火烧得旺盛,一边是街头巷尾说着陈年旧事,满城皆是生活气,悠哉松弛的慢节奏让这里充满热情与温度,真实地给人一种厚重的安心感。
人与城市的包容之态,古今相融的和谐共存,是揭阳这座潮汕小城的独特风情与文化底蕴,足以让每个来到这里的人都深感不虚此行。
中山路
来到揭阳,同样令人可以不虚此行的,还有万豪国际集团在万众期待之下,于榕江之畔呈现的粤东全新品牌新贵与揭阳首家五星级酒店——揭阳万豪酒店。
酒店地处榕江新城核心地段的榕江北河段,毗邻万达广场,与揭阳楼隔江相望,近能俯灵动榕水,远可望黄岐之影,让潮汕探索之旅变得惬意至极。
刚走入酒店大堂,映入眼帘的就是形态多变且油润的釉面瓷砖背景墙,非常吸睛。
潮汕地区自古盛产瓷器,非遗工艺“嵌瓷”,更是为这里的建筑装点出了浓郁地方特色和深厚文化底蕴的风格,酒店在设计上融入了潮汕本地文化与当代美学设计理念,精心打造出这处错落盈盈、彰显本地文化特色的艺术品。
潮汕人对于建筑的设计有一套独特的「潮式美学」的理念与体系,讲究文化韵味与美好愿景同在,这样的元素遍布于酒店内外各处。
在前台背景墙当中,看似潮汕建筑门牌理念特性的“三门三楼”,形状代表了每一位揭阳万豪酒店待客师心中的三座高楼——万豪的品牌使命、揭阳万豪酒店的定位与愿景。
一楼前台,也是与大堂酒廊相连一体的多功能区域。
潮汕人讲究一窗一景致,一窗一姿容,悬挂于半空的窗棂则融合了中西美学相融的设计元素,体现出潮汕文化在追随中国传统审美的同时,有着不一样的现代演绎。
大堂酒廊,也是最能体现潮式生活精髓的空间之一。
在潮汕,人们懂得享受大自然与时间的馈赠,有着不急不躁、细水长流的智慧与温情,饮茶是他们深入骨髓的生活态度,也是重要的社交礼仪,小小一杯茶,就是潮汕人顺应自然的生活节奏。
除了提供潮汕地区的代表茶之一凤凰单枞茶,同时也有潮汕主题下午茶与精品手冲咖啡可以品鉴。
阳光正好时,古典风雅的空间里光影交织,行皆有境,弥漫着一种流动与凝固协同相融的美,非常适合来沉浸式感受潮汕人的“慢”生活哲学。
酒店将260间客房及套房布置在26-36楼,从客房楼层到客房内部都贯穿着“潮式生活美学”的概念——从潮汕骑楼以及祠堂常见的青花瓷碎片中,汲取灵感加以现代美学设计手法,将城市的历史文化与底蕴浓缩在这处自在的空间。
客人可以在静谧与典雅的居住氛围之中,唤起对潮汕老宅与祠堂的潮韵回忆,感受潮汕地区文化的深度与广度。
开放式设计的客房的面积40㎡起,视觉元素以简约素雅的浅大地色系为主,实际居住感非常舒适。
酒店在客房家私与物件的搭配上品位相当不错,沉稳大方的布艺编织、温润的皮质配件以及恰到好处的金属光泽,丰富又细腻的肌理与质感融合得相当和谐。
更令人值得称赞的是,入住欢迎礼托盘的底部是手绘版的揭阳景点打卡路线。
还有社交平台上超火的潮汕油柑饮品相赠,让客人得以先从风味中先感知、认识这座城市,带来了不一样的入住惊喜。
因为客房所属楼层较高,站在客房统一配备超大落地玻璃窗前,能将榕江以及周边城市景观全数尽收眼前。从清晨的微光到夜幕降临的璀璨,城市剪影与自然景致相互映衬,为客房带来光影变幻的独特景致。
干湿分离设计的盥洗区拥有奢华酒店必备的浴缸与智能卫洗丽,令居住更加便捷舒适,尺寸宽敞的浴缸也能随时松弛身心,感受度假之趣。
沐浴备品来自英国知名天然护肤品牌ThisWorks,香气成分也颇为讲究,精选柑橘、肉豆蔻、生姜、桉树、苦橙叶等草本植物,整体高级又好闻,揉搓出的泡沫绵密、细腻,让沐浴也变为享受时刻,这正如名字中的关键词——活力、平衡与保持状态。
酒店重视每一位客人的睡眠体验,床垫的承托力适中,床品也触感柔软舒适,带来如归家般温馨与安心感。
如果更喜欢宽敞的居住体验,不妨选择81㎡起的行政套房,特别增添了步入式衣橱,以及带有沙发和用餐桌的独立客厅区域。
双落地玻璃窗的设计,可以让你无论在客厅或安睡区域能眺望这座城市历史脉络,感受人文气息。
盥洗区域为双台盆设计,带有独立观景浴缸区域,套房的沐浴备品也升级为意大利知名品牌Ferragamo,细节非常贴心。
浴缸拍照非常出片,在日夜之间都能欣赏不同景观。
下一次的「潮汕之约」,就在这里用不同视角发现、看见新的「潮汕故事」,感受自在松弛的旅居节奏。
25楼是酒店为住店客人打造带有室内恒温泳池与健身房的康体中心,提供日常劳逸结合所需,前往也非常方便。
室内恒温泳池设计简洁优雅,水池清澈见底,透过环绕式玻璃窗设计,更能观赏到不远处的黄岐山景色。
游完泳后在一旁的卧躺软椅上休憩,惬意如画的度假氛围也随之扑面而来。
特别打造的干、湿蒸桑拿房更有助于深度舒缓身心,舒缓旅途劳累,非常值得一试。
健身房内配备了全套高端运动品牌健身器材,随时随地都能满足客人的健身需求。
这里同样有与自然相接的落地窗设计,运动时也能一览蓝天白云和城市风光,尽情乐享其中,找寻适合自己的度假节奏感,令身心更加放松。
揭阳所处的粤东地区如同一片天选之地,拥有极为特殊的地域特征,这里水系发达、物产丰饶、宝藏万千,让无数潮汕人对美食与风味的理解都要异于常人,千百年来始终坚持着独一派的美食风格。
酒店自然深知在地食材的优势,特别打造多处全新餐饮空间,邀请经验丰富的大厨坐镇于此。
除了提供地道本土风味之外,也将环球风味精心呈现,旨意为每一位客人打造摩登时尚的餐饮体验,感受来自这座潮汕古城的特别风味盛宴。
入住万豪酒店,当然不能错过备受好评的标志性中餐厅,这里主要提供广东地区的传统和典型融合潮汕特色菜,每一道都值得细心品味。
餐厅整体设计典雅大方、质感高级,大厅区域提供散座区及半私密包厢,窗外可以观赏到榕江景观,感悟古韵惬意之美。
多间私密包厢为客人带来不同的用餐环境与感受,好友相聚或是商务宴请这里都是不出错之选。
广东人对食材新鲜度和品质要求非常高,足以让人对每道菜都期待十足,首推的当然是广东人餐桌上的重头戏,鱼。
游龙老虎斑
老虎斑肉质紧致,鱼刺较少,主厨将其去骨去刺后铺垫在银芽之上蒸熟。端上桌后,再浇上餐厅自制蒸鱼豉油,霎时间香味呼之欲出,入口细腻嫩滑,咸香鲜美的滋味在舌尖上萦绕,一吃难忘。
小青龙肉质扎实、滋味鲜香,再搭配主厨特别制作的酱汁,入口软糯韧脆,曼妙滋味在口中悄然化开,久久不散,让人印象深刻。
埔田鲜笋烩小青龙
牛小排炸制的火候刚刚好,外皮酥香诱人,入口清甜,不仅没有抢去牛肉本身的香味,反而令口感与风味都更加鲜美,让人根本停不下口!
脆皮牛小排
鲍鱼扣饭中的鲍鱼经长时间熬煮早已变得软糯,散发着特有的迷人香气,让人忍不住食指大动。
底部的烩饭将黑松露的香气、鲍鱼的风味与米的松香软糯,三者搭配得非常巧妙,味道高级感十足,多重风味在舌尖萦绕,超级满足。
鲍鱼扣饭
广东人宁可食无菜,也不可食无汤。
冬日滋补正适宜,选择清甜可口、色清味浓的老鸽汤便最好不过,羊肚菌的加入让味道更加层层递进,逐渐蔓延于舌尖之上,带来别具一格的风味体验。
羊肚菌炖老鸽汤
在粤菜餐厅吃饭,少不了吃点心的环节。
这里的每道点心,都由主厨手工现做,造型精致,赏心悦目,口感与滋味一尝便知是出自广东大厨之手。
匠心手工美点拼盘
走入贡厨全日餐厅,映入眼帘的即是民国时期,潮汕绿釉窗花风格的装饰背景墙,就连四方四正的纹路灵感,也是来自于中国传统窗棂纹样中的“网格纹”,向客人展示着这里的艺术气息。
餐厅拥有散座及半隐私包厢设计,客人还可以在开放式灶台不断散发出的香气中,看见一道道美食的精彩呈现。
揭阳本地建筑屋顶常见的青砖绿瓦色彩,加之使用瓷片嵌贴呈现出的肌理结构,让潮汕设计美学在这里随处可见。
现代化工业几何灯具、铁艺以及大理石的巧妙融合,在保留传统风韵的同时,营造出古今交融、简约又有质感的的用餐氛围。
餐厅每日提供自助早、晚餐。早餐选择丰富,从本地美食到西式美味应有尽有。
午餐时刻,则提供环球臻选美馔的单点餐食,收获了不少好评,吸引了不少当地人专程来品尝。
晚餐时刻的自助餐,还有海鲜蓄养池,现捞现煮,食材是看得见的新鲜!
更邀请多名资深大厨坐镇在各个开放式灶台上,现场给大家制作香气四溢的美食。
让人垂涎欲滴的特色海鲜、牛排、饱满多汁的现烤生蚝等,还有印度籍厨师带来异国特色料理,备受“肉食动物”们的欢迎,值得专门来品尝!
午间的闲暇时刻,不妨来到大堂酒廊这处时尚摩登的社交中心,品尝限定打造的“珠光宝气”下午茶。
多款点心的造型,精致又有创意,比如可以拎起来的手提包和紫水晶造型等,一眼难忘,不忍心吃掉。
甜咸搭配的组合也非常贴心,特别搭配的潮汕茶饮,也带来了层次丰富的味蕾享受,让氛围显得慵懒又松弛。
除了可以品尝到特色下午茶,大堂酒廊还是一处可以品茗的好地方,这里供应潮汕不同产区、不同风味的茶饮,不妨亲自来品鉴这片神奇土地转化出来的独特风味,感受生活在潮汕的精髓。
夜幕降临之时,这里就会变成气氛轻松欢快的酒吧。
招牌特调不仅味道惊艳,拍照更是超出片,在这里和朋友们在这里浅酌闲聊,一切都显得惬意十足。
35楼的M CLUB,是为入住行政楼层的客人以及万豪旅享家会员提供全方位便捷服务的休闲空间,这里拥有舒适休息区、用餐区,提供专属下午茶时光与欢乐时光,以及24小时软饮畅饮服务。
可以让每一位客人在这里卸下疲劳,感知美好,开启一段全新的潮汕印象之旅。
如今春节假期越来越近,年味也越来越浓郁,酒店更是甄选当季珍贵食材,精心呈现造型精致、口感丰富的暖心贺岁年夜饭!
多道带有浓浓新年祝福寓意的佳肴,更是色香味俱全,适合携亲朋好友一同欢聚享用,传递新春美好寓意与年味的温暖记忆。
新春年夜饭预定及更多专属礼遇相关信息
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揭阳万豪酒店
-地址-
揭阳市榕城区临江南路888号
-电话-
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