创意新菜拓本领 做好服务我最棒∣河北三元食堂劳动竞赛小记

本次竞赛将食堂全体人员分为四个竞赛组，选用常用食材分别制作两道菜品、两种面点。各组选手根据竞赛方案，从食材选取、刀法形状、色彩搭配和烹饪方法等方面展开充分讨论并最终确定参赛菜品和主食方案。比赛过程中，参赛选手热情高涨，全身心投入，用简单食材做出不同的特色菜品和精美的面食。

各部门选派代表担任评委，评委们在对各组作品进行对比品尝同时提出了改进意见。此次劳动竞赛提高了食堂工作人员的劳动技能，增强了团队的凝聚力，河北三元食堂工作人员将陆续把竞赛作品纳入职工餐菜谱，为职工提供更优质的服务。