8月1-8日下午，2025年度职工子女暑托班155名学员分批开展了“农趣窖烤飘麦香” 研学活动。“富二代们”怀揣着好奇与期待，踏入了张浦金华村“零下柒度”窑烤面包工作坊，开启了一场充满麦香与创意的研学之旅。家长志愿者全程协助，安全和秩序保驾护航。
这次以“手作体验，感知匠心”为主题的活动，不仅让孩子们近距离感受了传统烘焙的魅力，更在实践中收获了劳动的喜悦与成长的快乐。
知识课堂，面包魔法
活动一开始，工作坊的睦老师就用一场生动的面包知识小课堂，点燃了孩子们的好奇心。“大家知道为什么面包会膨胀吗？”“不同形状的面包需要怎样的火候？”随着一个个问题的抛出，孩子们的小眼睛里闪烁着求知的光芒。
睦老师用通俗易懂的语言，从面粉的选择讲到酵母的神奇作用，再到揉面的技巧和窑烤的温度控制，让孩子们恍然大悟：“原来做面包就像做科学实验一样！”
动手实践，创意无限
理论讲解结束后，孩子们洗净小手，迫不及待地开始了实践环节。在助理老师的指导下，他们每人领到了两块柔软的面团，开始发挥自己的想象力。有的捏出了憨态可掬的
猫，有的做出了惟妙惟肖的花朵，还有的创作出了独具特色的“抽象派”作品。每一个作品都充满了童趣与创意，让人忍俊不禁。
快乐五连拍▼
窑炉烘烤，期待满满
经过二次发酵后，孩子们的面包作品被一一送入传统窑炉。虽然窑炉温度过高，烘烤环节由专业的工作人员操作，但孩子们依然围在窑炉旁，目不转睛地盯着炉火，期待着那一刻的到来。“好香啊！”随着温度的升高，浓郁的麦香渐渐飘散开来，引得孩子们不时发出惊叹。
出炉瞬间，自豪满满
约莫半小时后，伴随着“出炉啦”的欢呼声，金黄色的面包终于呈现在大家面前。看着自己亲手制作的作品经过高温的“考验”后完美呈现，每个孩子的脸上都洋溢着自豪的笑容。在志愿者老师的帮助下，新鲜出炉的面包被精心包装，分发到每个孩子手中
“我要带回去给妈妈尝尝！”“我的要分给姐姐一半！”孩子们七嘴八舌地讨论着，言语中满是分享的喜悦。家人们也品尝到了一份手作甜蜜。
研学之旅，收获满满
从本次研学活动通过理论讲解、实践操作、成果分享三个环节，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习了传统烘焙技艺，感受了食物从原料到成品的完整过程。更重要的是，活动培养了孩子们的耐心、专注力和创造力，让他们体会到了劳动的价值和分享的快乐。
每一次动手实践
都是一次成长的蜕变
每一次分享喜悦
都是一次心灵的交流
让我们期待下一次的研学之旅
继续探索未知，收获成长
