雨水
雨 水
雨水至，春回大地。愿你心情如春雨后的天空，澄澈明亮；生活似润泽后的草木，蓬勃向上。每次出门，都邂逅温柔春雨，归来时，满怀的皆是春天馈赠的惊喜。
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雨水气象
Yu Shui Meteorology
气温回升：太阳直射点北移，北半球接收热量增多，气温普遍回升。全国大部分地区日均温升至0℃ 以上，黄淮平原日平均气温达3℃左右，江南地区10℃以上，华南地区15℃以上。
降水增多：此节气东亚南支西风急流显著减弱，降水几率增加。虽量级通常不大，多为小雨或毛毛细雨，但南方部分地区暖湿气流活跃，可能出现中雨。北方虽降水仍少，但偶尔会有雨雪天气。
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雨水由来
Yu Shui origin
在中国传统哲学观念里，“天一生水”，水乃万物之源，孕育生命。五行学说中，春属木，水生木。立春后阳气渐盛，大地回暖，冰雪消融，水汽化为润泽之雨，为万物生长提供滋养，顺应这一自然规律，立春之后便设雨水节气，体现古人对自然循环和生命起源的深刻认知。
古代缺乏先进气象设备，人们靠长期观察自然物候掌握气候变化规律。雨水节气时，阳气回升，大雁自南归北，水獭开始捕鱼祭天，草木抽出新芽。这些物候变化与降水增多紧密相连，当这类现象反复出现并形成规律，人们便将其与特定时段对应，确定为雨水节气，反映自然现象与气候特点的联系。
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雨水习俗
Yu Shui Customs
01.接寿
雨水节气女婿会送丈夫妻子双亲礼品，多为两把藤椅，配上红带，祝老人福寿安康；岳父岳母回赠雨伞，让女婿出门奔波时能遮风挡雨，保平安。
02.拉保保
“保保”即干爹，在四川部分地区，父母会在雨水这天为孩子找干爹，希望借助干爹福气，让孩子健康成长。方式多样，比如在十字路口随机拉人，或者在寺庙附近寻找合适人。
03.占稻色
流行于华南稻作地区，通过爆炒糯谷米花，根据爆花多寡占卜稻谷收成，米花多意味着稻谷丰收。
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雨水美食
Yu Shui Cuisine
雨水节气适合吃以下食物
1.春笋：味甘，清热化痰、益气和胃，适合凉拌、清炒或炖汤，如春笋炒腊肉。
2.菠菜：富含铁和维生素，能滋阴平肝、助消化，可做菠菜蛋花汤或清炒菠菜。
3.韭菜：性温，补肾温阳、益脾健胃，可与鸡蛋搭配炒食，或做韭菜盒子。
4.红枣：具补中益气、养血安神之效，可直接食用，或与银耳、冰糖熬成红枣银耳羹。
5.蜂蜜：能滋阴润燥、润肠通便，早上喝杯蜂蜜水，滋润又养生。
文案/原慧霖
图片/原慧霖 王默瀚 赵美娜
排版/原慧霖
责编/代文竹 李欣雨 张熙佳 刘禹彤
