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温度不是越低越好
冷藏温度需灵活变通
确实，通常情况下，在冷冻的状态下，更低的温度、更快的冻透速度可以更好的锁住细胞内的营养成分，让食材的新鲜状态留存得更好，常规冷冻选-18℃，长时间冷冻选-24℃，高端食材则需要更低的-40℃。
但是，对于冷藏来说这个规则就不适用了，需要根据所存食物来决定需要调节的温度。如香蕉、菠萝、芒果、百香果等热带水果，他们习惯了热带的气候，对低温就比较敏感，容易被冻伤，轻者表皮变褐、长出麻点点，严重的甚至会内部软烂。
▼各种水果适宜的冷藏温度▼
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海尔冰吧广域控温
冰感&温感随需选
因此，想要满足食物多样的冷藏条件，就需要更广域的冷藏温度。小冷推荐海尔冰吧LC-200WLH69D1U1。
这台冰吧采用2～15℃广域控温，比常规的冷藏温度范围更广，不管是喜欢冰感还是温感的食材，都能匹配到合适的温度。普通冷藏顾及不到的热带水果，试试这台冰吧的12℃暖藏温度，不冻伤、存得久，主打一个鲜字。同时，为了满足大家分类存储的需求，冰吧内还自带分区格局，酒区、饮品区、甜点区、鲜果区、干货区……收纳也能轻松搞定。
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