近日，帝斯曼-芬美意人类营养亮相2024FHE博鳌健康食品科学大会暨博览会专题研讨会。通过以后生元和桑叶提取物为健康新原料的创新解决方案，及健康益处展开专题探讨。
研讨会上，帝斯曼-芬美意人类营养与业内专家共同分享了后生元的共识定义，和作为“微生态制剂”的健康作用机制，以及桑叶提取物在血糖控制和低GI食品中的应用。
2月28日上午，帝斯曼-芬美意集团科学事务总监潘玉博士主持了本次后生元专题会议。
潘玉博士
COLIN HILL教授
ISAPP*，爱尔兰国立科克大学，爱尔兰APC微生物组COLIN HILL教授带来主题为《后生元：什么是后生元？它们如何发挥作用？》的科学分享，深度解析了：
• 益生元、益生菌、后生元、合生元及发酵食品的定义及作用机制；
• 后生元的共识定义；
• 后生元如何发挥作用；
• 后生元的健康作用证据及优势。
根据益生菌和益生元科学协会(ISAPP)最近的定义，后生元是“一种对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分的制剂”。
ERIK ECKHARDT博士
帝斯曼-芬美意人类营养微生态制剂全球研发总监ERIK ECKHARDT博士则以《Humiome® Post LB后生元，用科学循证打造肠道健康新原料》为主题，为大家介绍了帝斯曼-芬美意Humiome®Post LB后生元。Humiome® Post LB有100多年的经验，被ISAPP科学的认定为是后生元。活性成分包括热灭活的、人体来源的、专有的乳酸菌及其代谢物。有40多项临床和临床前研究，已被证明具有巨大的消化健康益处。
其作用机制在于：
• 粘附于胃肠道黏膜，防止病原体附着和内化；
• 中和和抑制病原菌；
• 支持健康的肠道屏障完整性；
• 具有双歧杆菌增殖效应；
• 调节免疫反应。
另外肠脑效应也可能存在，值得进一步探索。
本次专题研讨会上，还有许多科学专家们从多个主题深度解析后生元的健康益处及科学询证，从不同的维度探讨后生元对于免疫调控功能，胃肠道健康以及在成人奶粉中的应用前景。最后，中国疾病预防控制中心、营养与健康所的向雪松教授主持了关于“后生元的发展现状和未来”的圆桌会议 ，帝斯曼-芬美意人类营养肠道健康市场开发经理吴慧也参加了圆桌讨论，就后生元与益生菌、益生元的异同及优势等相关话题做了分享。
向雪松教授
吴慧经理
帝斯曼-芬美意Humiome® Postbiotics后生元Post LB依托强大科学，引领微生态制剂的产品创新，拥有安全、稳定、应用广泛，100+年的经验及强大的科学背书等优势。
2月27日下午，帝斯曼-芬美意集团科学事务总监潘玉博士介绍了帝斯曼-芬美意桑叶提取物营养解决方案如何通过控制餐后碳水化合物的分解和吸收，降低多至40%血糖反应来促进人体的血糖健康，并通过报告解读了：
• 餐后血糖和胰岛素抵抗是糖尿病发展的重要因素；
• 桑叶提取物在降低餐后血糖和体重管理方面的科学研究；
• 帝斯曼-芬美意桑叶提取物成品解决方案如何助力扩展市场潜力。
并提出桑叶提取物在减肥，改善血脂，降低脂肪堆积，缓解脂肪肝，恢复紊乱的肠道菌群方面的潜在功能。
潘玉博士
在研讨会上，帝斯曼-芬美意人类营养特聘植物专家袁永明博士参加了圆桌讨论会议, 他对于桑叶提取物安全质量控制方面，特别是桑叶原料，提取工艺，以及提取物品控（有效成分和稳定性）等方面讲述了他的见解。
袁永明博士
现场各位营养专家还讨论了《药食两用品种桑叶功效演变、临床应用与现代开发的思考》，以及《含桑叶提取物产品在血糖管理及睡眠改善功能的应用：从科学假说到临床效果》等主题报告。
帝斯曼-芬美意始终致力于人类营养，坚持捍卫循证科学。未来，帝斯曼-芬美意人类营养将继续遵循循证科学的道路，深入临床研究、拓展研发半径、加快创新速度，为消费者提供更加安全、科学的，覆盖全生命周期的营养健康解决方案。
*ISAPP：国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）是一个致力于推进益生菌、益生元和相关物质（如合生元、后生元和发酵食品）科学的国际非营利组织。该协会召集专家小组对后生元的定义和范围进行了审议，并以共识声明的形式于2021年5月在Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology上发表，为相关领域的科研、临床、产业和监管从业人员以及消费者，提供了一个“官方”的后生元概念。
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