惊蛰 | 一声惊雷，万物回春

春雷震震，是生机的声音。随着雨水，天雷的鸣响得以自广袤的天幕，抵达遥远的人间，穿过厚厚的泥土，振动到那些深埋土壤中的虫蛰……

惊蛰，《月令七十二候集解》有：“二月节，万物出乎震，震为雷，蛰虫惊而出走，故曰惊蛰。”

唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”如果说立春仍是预告，雨水尚是前奏，那么春到惊蛰，才是真真正正的亮相了。

惊蛰正处乍寒乍暖气候，谚语有“冷惊蛰，暖春分”之说，此时节的风也有用来作预测后期天气的依据， “惊蛰刮北风，从头另过冬；惊蛰吹南风，秧苗迟下种”。

农谚说：“过了惊蛰节，春耕不能歇。”惊蛰到，农业春耕始。

中国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”

描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。

“桃之夭夭，灼灼其华。”时至惊蛰，春日绚烂。一树一树的桃花怒放枝头，如火如荼的粉红延绵十里……春风拂过，满目幺桃是新的欢喜，大地有了春天颜色。

“春日载阳，有鸣仓庚。”仓庚就是黄鹂鸟，也叫黄莺，此时可闻新叶间歌声入耳，鸟鸣婉转。

感受到春阳的清新之气，是黄鹂在鸣春。一点一点跃动的金色，随着悦耳的鸟啼，那是春天的乐章。

“暖春之下，鹰喙尚柔。”鹰每年二三月在巢里繁殖，天空不见了踪影。只有斑鸠或布谷飞出来，古人以为是鹰变成了鸠，故作此候，意喻万物从新开始。

在“惊蛰”到“春分”之间，还有一个著名的节日——花朝节，又称“花神节”“百花生日”。 

这在古代是一个十分重要的节日，花朝节时，百花盛放，世间尽是良辰美景，待字闺中的小姐们也会打扮好，郊游踏春赏花，所以古代才子佳人版的爱情故事多发生在这个时候。

这天，照习俗人们要“吃虫”，即把黄豆、芝麻之类的谷物放在锅中翻炒，发出噼啪清脆的声音，象征虫子受热挣扎的过程。

炒熟后家人分食，寓意庄稼不生害虫，无病无灾。

传说白虎为是非之神，在惊蛰这天会出来觅食，于是便有“祭白虎”的活动。

画一张黑纹黄毛的纸老虎，口吐獠牙，拜祭时将涂有猪血的肥猪肉抹在老虎嘴上，寓意“油水吃足，不再搬弄是非，引小人兴风作浪”。

所谓「惊蛰吃梨，疾虫远离」，惊蛰时节，民间素有惊蛰吃梨的习俗，可生津去燥，缓解因天气干燥引起的外感咳嗽。

除生食外，也可煮水，榨汁，蒸烤食用。

惊蛰是雷声引起的，古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。 

惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。

惊蛰节气前后，冷暖空气交替开始频繁，此时，“春捂”不能忘，保持微微出汗，以帮助抵御渐退的寒气，有助于气血流通，顺应阳气的升发。

随着惊蛰时节气温回升，人体的毛孔、汗腺与血管开始舒张，皮肤血液循环也旺盛起来。如此一来，供给大脑的血液就会相对减少，加之暖气温的良性刺激，使大脑受到某种抑制，因此就会出现困倦疲乏、头昏欲睡等“春困”现象。

如何克服春困，最重要的就是顺从人体的自然变化规律，做到起居有常。起居方面应早睡早起，养成良好的作息习惯；散步缓行，使精神愉悦，顺应阳气舒展、升发之性；最好能在午间小憩片刻，更能保证下午充沛的精力。

惊蛰时节饮食也应以少酸多甘，清温平淡为宜，注重补益脾气，令五脏和平。

宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食春笋、菠菜、萝卜、木耳菜、芹菜、油麦菜、山药、莲子、银耳、春笋、鸡蛋等食物。

惊蛰时节，百虫苏醒，蚊子、苍蝇、病原菌等害虫微生物开始出动，且“倒春寒”现象时会出现，因此这一阶段是流感等传染病高发期，体弱者可能引发气管炎及肺炎等疾病。

因此惊蛰养生切记防病为要，注意适当多晒太阳，保持室内通风，屋内可常烧艾绒，随身佩戴香囊等。易感冒者可早上喝生姜红糖水以防感冒，过敏体质者外出时减少皮肤暴露，多食新鲜蔬菜与水果。