这几种炎症很可能发展成癌！快看看自己有没有

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图源：《自然·遗传学》

炎症，是人体的一种自我保护机制，属于基本免疫反应。当机体受到某种刺激（如外伤、感染等）时，会发生的一种以防御反应为主的基本病理过程。

在慢性炎症中，炎症的损伤与修复过程反反复复。修复再生需要细胞增殖，而细胞增殖又要以细胞分裂为前提。细胞分裂越多，DNA复制出错的几率就越大，增加了产生癌细胞的几率。异变的癌细胞会抑制免疫清除功能，若微小癌细胞日积月累集结成团，就会形成恶性肿瘤。

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国外有关炎症相关癌症的流行病学数据表明：慢性炎症能增加癌症的风险（见下表）。

研究显示，我国80%-85%的肝癌患者是由乙型肝炎造成，7%-8%是由丙型肝炎造成的。无论是肝炎活动期或静止期，肝脏细胞都可能存在不同程度的炎症，肝脏会不断受到破坏。反复或者持续地炎症，受伤的肝脏就形成许多瘢痕，即肝脏纤维化②。

当纤维组织越来越多，正常的肝脏细胞数量则变得越来越少，肝细胞被纤维组织包裹起来，血管、胆管也会受到压迫，久而久之，就会形成肝硬化，这时候离肝癌就不远了。

萎缩性胃炎→胃癌

对于慢性萎缩性胃炎，并且是重度萎缩性胃炎，它的癌变相对来说就比较高，最高可以达3%-5%。对于这类患者，应该进行密切的内镜监测②。

从慢性萎缩性胃炎变成癌可能需要3-5年或者更长的时间，但是如果内镜下进行密切的监测，发现了病变，及时进行内镜下治疗，也可以避免癌变的发生。

慢性溃疡性结肠炎→结肠癌

一般认为炎症性肠病是癌前病变的一种症状，目前较为一致的观点就是溃疡性结肠炎是直肠、结肠癌的癌前病变。由此可见，溃疡性结肠炎不排除有癌变的可能。

慢性胰腺炎→胰腺癌

慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌，其癌变主要和胰腺炎的发病时间长短有关，与严重程度及范围无关。慢性胰腺炎发展为胰腺癌的危险性每10年累积2%，高龄患者比年轻者危险性增高②。

胰腺癌的高发年龄多在慢性胰腺炎发病后10-20年。吸烟可以使遗传性胰腺炎患者的发病风险增加1倍，发病时间提前20年②。

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虽然炎症与多种慢性病有关，但在日常生活中就可以做到“抗炎”。

近日一项真实世界研究，又为饮食、运动“抗炎”增添了新证据。3月8日，清华大学的研究人员在《营养素》刊发的研究显示，摄入含中等活微生物的食物，与降低全身免疫炎症指数有关；更多的休闲体育活动，也与降低全身免疫炎症指数有关。

【吃】

研究中，活微生物含量食品分类：

低微生物含量饮食：经过传统热处理的食品，包括牛奶、熟肉、猪肉、家禽、海鲜菜肴以及酱汁和肉汁，其微生物相对较少；

中等微生物含量饮食：地中海类，主要包括新鲜蔬菜和水果等，属于中等微生物含量饮食；

高微生物含量食品：发酵乳制品，微生物丰度较高。

那么生活中，我们具体该吃什么呢？

蔬菜类

菠菜等各种深绿叶蔬菜；胡萝卜、西红柿、紫洋葱、海带等深色蔬菜；特别是十字花科蔬菜西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、大白菜、菜花等。

水果类

猕猴桃、桃杏李、橘子、柚子、樱桃、小番茄等。特别推荐浆果类水果，比如树莓、蓝莓、草莓等。

全谷物和杂豆类

全谷物包含粗加工的糙米、燕麦米、黑米、杂粮面等和淀粉豆类，比如红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆等。

香辛料类

中式烹调常用香辛料葱姜蒜、肉桂、八角黑胡椒等具有很强的抗氧化、抗炎作用，其他的香辛料如姜黄、迷迭香等西餐烹饪使用较多。绿茶，富含茶多酚等抗氧化物质，也是抗炎效果一流。

此外，研究人员还分析了休闲体育活动与全身免疫炎症指数之间的关系，分析发现，较多的休闲体育活动，与降低全身免疫炎症指数有关。那么，我们生活中该怎么动呢？其实很简单——

建议每周有150分钟的有氧运动，比如慢跑、健走、骑行等。

图源：世卫组织《身体活动和久坐行为指南》

建议每周进行至少2天的中等或更高强度的涉及全部大肌肉群的肌肉力量训练。老年人从事抗阻运动可选择自重训练、弹力带抗阻等这样危险程度较小的运动方式。

图源：世卫组织《身体活动和久坐行为指南》

其实运动没你想得那么难。2023年发表在《欧洲公共卫生杂志》上的一项研究显示，每日至少45分钟的步行或骑自行车上班就有助于降低炎症水平。

研究显示，每日步行或骑自行车上班至少45分钟者，C反应蛋白水平要低于每日开车或坐车上下班的人。