谷雨节气,山艺说!

山东艺术学院

发布于:2024-04-19

摘要:


视频作品由AI技术生成)


 

山东艺术学院音乐学院翁思羽弹奏诗意谷雨


节气说,说节气,欢迎收听由山东艺术学院动话朗诵艺术团出品的音频栏目——节气说之《谷雨篇》。谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出了节气的农业气候意义。接下来,就让我们跟随朗艺团的成员们一起,感受谷雨时节的春意绵绵。


谷雨

清 郑板桥

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。


蝶恋花:春涨一篙添水面

南宋 范成大

春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

在春天的末尾,饮一杯“谷雨茶”

(文字来源于网络)

谷雨过后,夏已始,天气渐渐转暖,可今年与往年不同,乃是微凉。据说,谷雨这天采的茶才是真正的谷雨茶。谷雨茶,又称二春茶,与清明茶同为一年之中茶之佳品。明代许次纾在《茶疏》中就认为采茶“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”,谷雨茶采的量较少,物以稀为贵,喝茶人都知道,谷雨茶是珍品,能喝到谷雨茶非富即贵之人。一般平民百姓,只能是从文字上“嗅”到芳香,永远也没有福气品尝到。泡开的谷雨茶,不仅色彩明亮,而且芳香四溢,沁人心脾。可以清火、明目、避邪。我欲喝到谷雨茶,这是奢望,就像永永远远也摘不到星辰。


时至暮春 雨生百谷

黄堃媛

俗话说“雨生百谷”,但我想受益于这雨水的,不仅仅是百谷。你看,雨落在地上,树啊,草啊,都贪婪地吮吸着这大自然带给他们的馈赠,经过雨水的洗礼后,他们的颜色显得愈发青翠了。各种不知名的小花也赶趟似地开了起来,真像朱自清先生说的那样,红的像火,粉的像霞,白的像雪,还有一些见也没见过的颜色,此时,整个世界仿佛是童话中的仙境一般,或许只有谷雨才有如此神奇的功能吧!

谷雨日,让我们寻一处幽径,与微风撞个满怀,在淡淡的花香中,去感受那春的蓬勃和迷人吧!


习俗

喝谷雨茶。谷雨节气是茶叶采摘的最佳时期,此时的茶叶含水量最高,质量最好,有“雨前茶”之称。传说谷雨这天的茶喝了可以清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶的习俗,人们会在这天去茶山采摘新茶,或者到茶馆品尝新茶,以祈求健康。

食香椿。北方则有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。人们会用香椿做各种菜肴,如香椿鸡蛋、香椿豆腐、香椿饼等,享受春季的美味。



本期节气说的内容就要结束了,感谢您对《节气说》的支持,我们下期节目,再会!



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