了解新加坡的人都知道，新加坡人几乎不在家里做饭，那么日常的饮食怎么解决呢？那就要说说新加坡遍布全城的小贩中心（又被称为“熟食中心”）了。在新加坡的街头巷尾，星罗棋布着大大小小超过百个小贩中心，堪称新加坡人心中的“国民食堂”。这些小贩中心内，排列着数十乃至上百个摊位，每个摊位都热气腾腾，散发着诱人的香气。
从沙爹、海南鸡饭到叻沙、椰浆饭，各种美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。小贩中心仿佛是新加坡多元文化的缩影，更是在2020年就被列入了联合国教科文组织的世界非物质文化遗产名录。来这里，用大众化的平民价格就能吃遍各种花样美食！
来到牛车水的麦士威熟食中心，进来就能看到很多人排队的一家，就是天天海南鸡饭了。天天的特色酱汁以秘方调制，煮滚后才拿来用。酱汁淋在滑嫩的白斩鸡上，不仅提升了鸡肉的鲜味，也让整体味道更有层次。在这里，只需 3.5 新元（约17人民币），就可享受一顿丰盛的鸡饭套餐（附赠美味例汤）。
还有拥有近两百年的悠久历史的老巴刹。坐落于繁华金融区的老巴刹，堪称新加坡最为古老的小贩中心。这里汇聚了琳琅满目的当地美食摊档，每一家都散发着诱人的香气。
其中，沙爹烤肉与大虾串串，不仅味道地道正宗，而且价格亲民实惠，一定要来尝尝！
到新加坡后，有朋友邀约一起去牛车水逛逛，圈圈的第一反应是：我不就是从国内来的吗，怎么来了新加坡还要去逛唐人街？而当真正漫步在牛车水的街头巷尾，才真正感受到了这里对新加坡人特别的意义。
区别于传统的市集和商业超市，湿巴刹（即马来语中的“菜市场”）熙熙攘攘，极具生活气息，是新加坡日常最爱逛的地方之一。而位于牛车水大厦的湿巴刹，也是当地最有名的湿巴刹之一。
从品种丰富的鱼类和生猛海鲜，从花生根到中草药，从煲汤用的海味和干粮到莴笋和青龙菜，以及从其他湿巴刹销声匿迹的田鸡和鳗鱼等，在这里都能一一找到，而这里也或许是新加坡华人们最贴近童年回忆中的湿巴刹。
逛完湿巴刹，还可以到二楼的小贩中心饱餐一顿，200间摊位各有特色，钊记沙煲饭、金记潮州卤鸭粿汁、潮州街香菇肉挫面、安珍薄饼、了凡香港油鸡饭面……都值得一吃！
而牛车水还有一处非常特别的地方，虽然是唐人街，但是这里却汇聚了多种宗教，可能在街头转角处，便能和独特的宗教建筑和寺庙不期而遇，感受文化的奇妙碰撞。
新加坡人爱购物，也喜欢外出游玩，大大小小的公园、生态保护区、动物园、主题乐园等，有着非常丰富和精彩的玩法。
比如圈圈这次打卡的圣淘沙岛，就是新加坡人常去的海滨胜地。坐拥海洋和雨林的圣淘沙岛，集吃住玩购于一体，上了一周班后，周末来这里放松休闲一下太Chill了~
岛上的玩法非常多，如果是第一次来，除了环球影城、S.E.A海洋馆、水上探险乐园等热门景点外，圣淘沙最近推出的百乐玩也超级值得一去。圣淘沙百乐玩里有亚洲首家室内游戏式电动卡丁车赛道和2个独特的海滩俱乐部，一定能刷新的玩乐体验。
还有Tipsy Unicorn 海滩俱乐部、新加坡缆车第五代车厢天眼、
当然，如果你只想要休闲的海岛漫游，放慢节奏，登上空中缆车，俯瞰圣淘沙岛和花柏山，沉浸于壮美风景之中，让自己悠闲片刻。
如果你是一个“夜猫子”，想要沉浸式体验新加坡人的夜生活，选择非常丰富！作为一个现代化的国际都市，这里不仅有全球Top级的酒吧夜店，还有超级接地气的夜市，和朋友一起去吃吃榴莲和本地小吃，再惬意不过~
这次跟着新加坡朋友，圈圈来到了本地人平时会去的芽笼9巷，宵夜来这里准没错！比如这家狮城芽笼九巷活田鸡 ，在1995年就在芽笼9巷开出了首家门店，距今已经有近30年的历史，不仅在当地家喻户晓，更是得过不少奖，新加坡旅游局绿皮书推荐、全岛票选美食王等等。
来这里，必须点上一道宫煲田鸡，用独家酱料秘制，完美还原新加坡最道地的风味；如果不能吃辣，还可以尝一尝葱姜田鸡，无论哪种味道，都值得一试。
肉骨茶可以说是新加坡的国民美食之一，在新加坡主要有潮州式胡椒味的肉骨茶和马来西亚药材风味的肉骨茶，“巴生”就是马来西亚风味的肉骨茶。
开了40多年的梁记巴生肉骨茶，生意非常好，座位就在骑楼下，充满了当地特色。一碗热腾腾的肉骨茶，像是一份砂锅，汤头浓郁，相比胡椒肉骨茶别有一番风味！
还有榴莲一条街，很有国内夜市的氛围，价格亲民，让你一次性吃个够！
这次来新加坡，正好遇上了雨天，但是圈圈的出行体验却基本没有受到影响。不得不提的就是新加坡的遮棚人行道。有遮棚的人行道通常以捷运站或公车站为起点，一路延伸进住宅社区、学校、或是购物商场、小贩中心，很好地解决了公共交通之外的最后一段路程，让行人可以舒适地到达目的地。
当然，新加坡的公共交通系统也非常便利，地铁、巴士、出租车、自行车覆盖了整个城市，让游客能轻松地游遍所有的游览景点。
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当旅程走向归程，从陌生到熟悉，也在新加坡的日常中感受着不寻常的体验，已经开始期待下一次的新加坡旅行了。
