“从‘西餐大师’，看青田繁‘融’”
暑期社会实践队
助力青田共创繁“融”未来
为深入领会习近平总书记关于青年工作的重要思想，在观察实践中坚定信念听党话、跟党走，以青春力量奋进“两个先行”，近日，浙江商业职业技术学院财会金融学院“从‘西餐大师’，看青田繁‘融’”暑期社会实践队赴丽水市青田县开展以金融助力青田“西餐大师”产业发展为主题的实践调研。青田县华侨经济文化合作试验区建设发展中心副主任陈俊一，干部徐文亮、钟辰辰热情接待并陪同介绍。
调研团队和西班牙西中经贸文化促进会会长毛燕伟合影
“西餐大师”引领特色产业，绽放侨文化
青田是著名侨乡，有超过38万华侨华人分布在世界146个国家和地区，拥有深厚的西餐底蕴和丰富的华侨资源。从杭州出发历时两小时，实践队来到了侨乡进口商品城服务中心开始了调研之旅。陈俊一副主任根据城市模型向我们介绍了青田县地理布局、青田“西餐大师”发展史、侨乡进口商品市场、三大产业集群、青田人才峰会和侨博会的基本情况。
华侨试验区陈俊一副主任进行介绍
随后，在徐文亮、钟辰辰以及其他工作人员的陪同下实践队一同参观了“西餐大师”全球人才培训中心。截至目前，培训中心共举办青田“西餐大师”系列培训班170多期，培训学员3.3万余人次，累计开设青田“西餐大师”旗舰店4家、品牌店10家，建成“西餐大师”食品（西点）工业体验式综合平台1个，为培育大量特色技能型人才奠定扎实产业基础。
听取奥地利红酒馆负责人介绍
听取西班牙火腿介绍
参观西餐大师全球人才培训基地
听取葡萄酒历史介绍
在徐文亮、钟辰辰的带领下，我们来到丽水市首家“西餐大师”食品工厂进行调研。访谈过程中，世界青年法式西点师大赛冠军潘迪毅为我们讲述其创业过程和经营理念，并到生产流水线进行参观，实践队员们对青田西餐产业的发展有了更直观、深刻的认识。
“西餐大师”食品工厂进行访谈
参观“西餐大师”食品工厂
此外，实践队还参观了艾美伦、特斯堡、青味山禾三家不同风格的青田西餐大师旗舰店，领略西餐大师的魅力。
青田西餐大师旗舰店特斯堡调研
青田西餐大师旗舰店青味山禾调研
青田西餐大师旗舰店爱美伦花园餐厅调研
侨与家乡“双向奔赴”， 一码“通”青田
调研过程中，我们走进了全国唯一以“华侨”命名的青田农商银行华侨支行，银行的会计主管黄菲菲向我们介绍了农商银行立足侨乡县情，推出“金融+侨联+政务+服务”的华侨服务新模式，成立全国首个村级外币代兑点、全省首家华侨支行、全市首个侨胞之家政务服务代办点等“八个一”举措，形成了一套成体系、接地气、可复制的普惠金融为侨服务新模式。该银行为华侨客户提供“1＋N”增值服务，专门设置了华侨专用窗口。对于侨胞们而言可以提高结汇额度，在结汇利率上进行加点处理。与此同时银行推出了“青田一码通”APP，为侨胞提供更加便捷快速的行政服务。该银行还建立了大量的数据库和信息资源共享平台，以实现各个政务部门之间的协作和信息互通，提高了政府服务效率，方便了外来人员和华侨的使用需求，让远在大洋彼岸的华侨，不用回国也能办成事。
青田农商银行调研
青田财政供足“养分”，助力青田繁“融”启航
青田县财政局出台了一系列政策激励措施，为有意向创业的“西餐大师”提供租金优惠、配套服务、职工待遇等全周期扶持。比如，对开设“西餐大师”星级品牌店的商家，最高可享30万元的装修补助和10万元的品牌发展奖励补助。青田投教基地于2023年10月由青田人民政府牵头，财通证券与青田农商银行合作成立，对促进金融消费、投资安全具有重要意义。金融政策和资金支持措施的实施，为“西餐大师”品牌的发展提供了强有力的支持，促进了青田西餐行业的繁荣和发展。
青田华侨投资者教育基地调研
在此次调研中我们有幸采访到阿托雷进出口贸易有限公司负责人、西班牙西中经贸文化促进会会长——西班牙华侨毛燕伟。毛燕伟向我们讲述了青田县政府对华侨的支持。当年他响应青田县委、县政府号召毅然回乡创业，当起了“一带一路”上的“搬运工”，通过独特的商业模式，推动了青田与西班牙之间的经贸文化交流，为家乡发展注入了新的活力。其事迹被国务院侨务办公室、中国日报网、中国侨网、腾讯新闻等多次报道。
西班牙西中经贸文化促进会会长毛燕伟座谈
通过此次调研，丰富了实践队员们的知识储备，与华侨交流拓宽视野，更加深入的了解青田县的西餐文化，感受到家乡发展的蓬勃生机和无限潜力。青田顺应时代发展，与时俱进，创新机制培育独属于青田的“西餐大师”。立根“地瓜经济”，弘扬青田侨乡文化，通过金融助力青田“西餐大师”产业发展，将所见所闻转化为实际行动，为共同富裕建设贡献属于浙商院青年学子的力量。
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