用心做好腊味,广州酒家星厨之选,让腊香不凡

广州酒家

发布于:2023-11-24

摘要:星厨之选,秋之风腊味!



腊味飘香的季节

悄然走上餐桌的,还有一份不平凡的味道

秋之风“星厨之选”腊味,凝结非遗制作工艺

让这一口腊香十足,更具魅力

这时候就有人要提问:

什么是“星厨之选”?


所谓“星厨之选”

就是星级大厨对食材的选择

根据他们对菜肴呈现和口味掌握的要求





01


Guangzhou Restaurant


好食材,有讲究





星厨之选


秋之风腊味



坚持选用优质原料与传统调料

加入窖藏高度白酒,呈现广式风味





坚守传统工艺制作,九道工序用心制

配合太阳能光棚生晒及自动化科技加持

干净卫生,吃得安心

可相信的品质,可依赖的选择
















秋之风

Cured










星厨之选

Meat












星厨食谱有创意


Guangzhou Restaurant


02



 腊味煲仔饭



丝苗米香渗透了广式腊味的咸甜油润

一口诱人香气,甘香软糯

老广的经典美食绝不可错过


▲点击播放,查看星厨食谱




 芋头腊味煲


简单食材,精心搭配,用心烹调

粉糯芋头透出浓浓肉香,秋冬的绝佳组合


▲点击播放,查看星厨食谱





 腊味生菜包


萝卜、芹菜、松子、杏鲍菇与广式腊味

谱写出一曲荤素搭配又鲜香爽口的美味~


▲点击播放,查看星厨食谱





星厨之选


秋之风腊味


腊味,一份入冬后必备的美食

三款全新包装上市,不变的醇香美味



















星厨之选

Cured









秋之风

Meat













二八特级腊肠



精心挑选优质猪腿肉,传承非遗制法

太阳能光棚生晒,生产安全可追溯

二八肥瘦,韧劲正好,味道香醇,质优味美






 金装优级腊肠


三七肥瘦优质猪腿肉

做好煲仔饭不肥不腻,经典味道需要传承工艺

非遗制作方法保证好味

色泽自然,酒香微醺,腊香四溢,口味正宗






金装腊肉


红润色泽,腊香浓郁

高科技无菌风干,全封闭式生产保障安全

精选去皮去骨的中方肉

肉质紧实,肥而不腻

继承经典味道,选用非遗工艺

肉香风味十足,怎么做都好吃







星厨之选


秋之风腊味


广州酒家集团利口福食品有限公司

作为“广式腊味制作技艺”

非遗代表性项目保护单位

不改初心,品质升级

星厨之选,秋之风腊味






















秋之风

Cured










星厨之选

Meat











即日起至2023年11月30日

前往广州酒家Go小程序

点击「门店点单」下单

正价购买腊味系列产品

可享满减活动,最高立减25元

(实付满68元可免费配送)