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参考文献：
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[12]生命时报《一顿火锅=10碗米饭！营养专家含泪说出真相》2018-01-25
[13]广东疾控《火锅这样吃不怕嘌呤高！反而更健康→》2024-10-31
[14]中山大学附属第五医院官微《火锅这样吃才健康》2024-06-10
[15]河南疾控《多久吃一次火锅更健康？关键是要注意这几点！》2021-12-09
[16]广东疾控《火锅涮三秒？小心身体变成“培养皿”！》2021-12-22
