いち
Meat·精选牛上脑不可辜负
肉质绵软细腻、肥瘦香溢
上海排队王的秘密当然首先离不开日式汉堡饭里的诱人汉堡肉
甄选谷饲牛肉，只取精品上脑，牛肉汁水饱满，肥瘦比例恰到好处
将牛肉搅成肉馅，辅以香滑牛油，再以简单的黑胡椒与盐调味，新鲜的食材才有简单调味的自信
将汉堡肉放在烤盘上煎制，肉饼与烤盘接触冒出吱吱作响的声音
这才造就了就餐时，每一口都能感受到牛肉与味蕾的充分接触
将汉堡肉放在烤盘上煎制，肉饼与烤盘接触冒出吱吱作响的声音，美拉德反应让肉饼的卖相变得足够美味
这才造就了就餐时，每一口都能感受到牛肉与味蕾的充分接触
在七分熟时由师傅精准把握，端至食客面前，种种准备，这才造就了就餐时，每一口都能感受到牛肉与味蕾的充分接触
Aged Ground Beef // Rice // Set
に
Rice·精选越光米每日现磨
日本の良質な米を厳選
以糙米形式储存，保留大米新鲜风味，每日精米机新鲜现磨，搭配0ppm超软水烹煮，无需加油依旧晶莹剔透，颗颗饱满。
汉堡肉搭配晶莹大米，就是绝配。
TASTE// TASTE // TASTE
さん
Dishes·芝士/鸡蛋 鲜上加鲜
Cheese&eggs
解锁汉堡肉的100种打开方式？
可以用厚厚的车达芝士搭配帕马森芝士碎，搭配肉饼，浓郁诱人
或者是尝试传统的日式吃法，搭配一颗诱人的无菌鸡蛋，当筷子戳破鸡蛋表皮，蛋液滑过肉饼，鲜上加鲜，口感顺滑再创记录。
Environment // Environment // Environment
よん
Design·温馨食堂 治愈疲惫
- Aged ground beef & rice -
围炉而坐，看厨师用真心对待每一份肉饼，等待属于自己的一餐上桌，灰色和原木色的设计，在进店的一刻就开始感受温馨与治愈的力量。
Promotion// Discount// Activities
ご
Discount·开业限定 乐享不停
- 每日限定送越光米 -
12月15日-12月22日
堂食就餐消费套餐即可
有机会获得越光米（1kg）一包
每日限量100份
更多活动资讯请咨询店员
