12月3日，备受瞩目的米其林指南首次在厦门发布，厦门康莱德酒店旗下的「鹭城轩」中餐厅成功跻身“2025年福建省米其林指南-米其林指南入选餐厅”之列，与此同时，该餐厅的中厨房主厨游振龙亦荣获“年轻厨师奖”。
厦门康莱德酒店位于300米高的世茂海峡大厦的37层至54层，是厦门的标志性建筑之一。一侧是繁华都市，一侧是鼓浪屿的淡然悠闲，厦门康莱德酒店犹如一艘双帆巨轮。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指数直接拉满。酒店内设有多家餐厅，满足来自世界各地的食客。
厦门康莱德酒店鹭城轩中餐厅包间
鹭城轩是位于厦门康莱德酒店第39层的中餐厅，其名称源自厦门市的雅号“鹭岛”。餐厅内设八个豪华私密包厢，每个包厢皆以厦门八大景观之一命名，旨在使宾客在享受美食之际，亦能体验到这座城市的悠久历史与自然风光。
作为中厨房的掌舵人，游振龙先生凭借其精湛的烹饪技艺和对福建菜的深刻理解，带领团队不断创新，力求将传统与现代完美结合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹饪技法，精心打造了一系列融合了地方特色与时尚元素的菜肴。其中，“茉莉花醋汁黄鱼”更是成为了餐厅的明星菜品，深受食客们的喜爱。
随着岁末钟声渐响，给自己和家人最好的礼物莫过于一段悠长的海滨假期。
厦门康莱德酒店近期特别推出了针对家庭的优惠套餐。在这个特殊的时刻里，让我们一起远离喧嚣，来到美丽的厦门，享受一段轻松愉快的海滨度假时光。
临窗而坐，俯瞰高空海景，将鹭岛C位美景尽收眼底，享受丰盛的米其林美食，幸福感在心中悄然蔓延。
与爱人携手漫步于鼓浪屿的石板路上，感受历史的沉淀与文化的交融。或是带着孩子在厦门植物园中探险，开启一场充满欢笑的自然亲子之旅。
回到酒店，在无边海景泳池中畅游，带走一天的疲惫。泳池边的灯光与星光交相辉映，营造出梦幻般的氛围。
当夜深人静，回到温馨的客房，舒适的床铺和柔软的枕头将带你进入甜美的梦乡。这样的假期，不仅仅是一次简单的旅行，更是一次心灵的放松和疗愈。
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