美好“食”光,“烹”然心动

上海闵行区星光幼儿园

发布于:2024-01-11

摘要:星光幼儿园营养员创新菜品大赛

星光幼儿园

美好“食”光,“烹”然心动

营养员创新菜品大赛


活动背景

  为了提高幼儿膳食的科学性、合理性和营养价值,增强营养员对幼儿健康膳食的深度研究,提升营养员的烹饪和点心制作技能。同时展示幼儿园营养员厨艺水平,融合推广护眼、爱牙的健康理念,医食结合创新膳食;提升幼儿对美食的品鉴能力及对粮食珍惜;搭建家园共育平台,把好食品安全关,促进家长师生的交流与合作。


活动详情


比赛时间

2024年1月10日

下午14:00---15:00


    


比赛地点

星光幼儿园

    


评审参与人员

校董、园长、膳委主任、年级家委代表,年级组长,教师若干名,幼儿若干名,行政、后勤。

     


评审标准

评审团将根据菜品的味道、外观、创意和技术水平等方面进行综合评分投票。

     


奖项设置

本次比赛将设立最受欢迎奖一名。


比赛流程
开场仪式

    当天下午14点,由张玉莺保健医生举行开场仪式,介绍今天的活动主题和目标。表示对各位家长、小朋友、领导、教师代表的热烈欢迎。

参赛选手介绍

   主持人介绍参赛选手-星光幼儿园厨师天团成员:  高美华、杨月萍、朱菊芳,简要介绍她们的工作经验和特长。并对保健团队的友情客串表示感谢。

掌勺大厨,高美华营养员。她的烹饪讲究的是绿色、天然、健康。她精心烹制的每一道菜,营养丰富,色泽诱人。她的烹饪理念是保持食材的原汁原味做到营养均衡,恰到好处地调配出各种食材的最佳口感,让人在品尝美食的同时,也能感受到她对生活的热爱和用心。

杨月萍营养员,她可是我们星光食堂的点心制作专家哦!十年如一日的专注与热情,每一份点心打造成美食。每次品尝她的点心都让人回味无穷。同时她也是我们的食堂组长,一直配合为我们的食品安全严格把关

朱菊芳营养员,她也已经陪伴我们走过了9年多的时光。朱阿姨的包子馒头做得超级好吃,每次吃都让人欲罢不能!

美食品鉴

    主持人生动介绍创新菜品:牛奶布丁、胡萝卜水晶棒、苹果松饼、山药球、芝士小方脆脆。突出菜品特色,强调创新、护眼、爱牙的元素。通过形象生动的语言,激发观众对美食的好奇心和期待感。保健组友情参与菜品:新年福袋,海岛虾球。


新年福袋


芝士小方脆脆


牛奶布丁


火龙果山药球


苹果松饼


胡萝卜水晶棒


海岛虾球







互动,评选

评审团进行品尝和互动,并对各项菜品进行投票。

颁奖典礼

    根据大拇指的投票结果,我们恭喜高美华营养员的“牛奶布丁”在本次比拼中荣获了“最受欢迎菜品”奖!汤总为其颁发奖状。




活动点评

     活动的最后,膳委主任和杨园长为本次活动进行了点评: 比赛不仅是一场菜品制作技能的较量,更是展示才华、提升自我、交流互动的平台。通过这样的比赛活动,我们可以相互学习借鉴,探索创新,并在与竞争中不断提高自己,为菜品创新打下坚实的基础。

家长这样说


 









大合影


END


2024年春季插班生报名工作已经启动,

我园各年龄段有少量名额,先到先得!

好消息:托班招收18—35个月的宝宝

您可拨打报名咨询电话:54158220(工作日8:30-16:30)

54157991(非工作日及周末假期)

工作日有意向家长可以电话预约访校~

星光幼儿园

扫码关注我们





本文内容来源于公众号: 上海闵行区星光幼儿园 ,请扫码查看原文。

点此可查看原文