PART.01
时光之味
波摩搭配梭子蟹
from
Penguin Chen
波摩15年,即拥有艾雷岛标志独有的烟熏味,又不失复杂的花果芬芳。第一口是带有肉桂豆蔻的辛辣,夹杂一些醇厚的苦味,但慢慢舌尖会感受到一丝甜味,余韵深沉温和,每一口都值得细细品味,不乏是苏格兰威士忌中的平衡之作。
搭配食谱,个人喜欢在进餐时佐以佳酿,美酒加美食才是一顿美餐。正值开海季,当然要配上时令的梭子蟹,特地烹制上一道梭子蟹烧毛豆年糕。鲜活的梭子蟹肥美又饱满,淋料酒时直接用上波摩15,梭子蟹浓郁鲜香,连年糕和毛豆都吸满了鲜味,再抿上一口波摩15年,快哉!
中年老阿姨的生活追求家庭和工作的平衡,波摩15年也在追求着一种烟熏和果香之间的平衡。七夕的浪漫对于我来说就是烧制一桌家常菜,倒一杯波摩,一家人坐一起开开心心把菜吃光,把酒喝完,然后由队友洗碗收拾倒垃圾。
PART.02
森之絮语
山崎25年搭配香煎和牛
from
East:Kana Tao
“在特别的日子里,山崎25年是完美的伴侣。它散发着黑巧克力、熟透的李子和淡淡的檀香,口感如丝绸般顺滑,每一滴都诉说着匠心与浪漫。”
用香煎和牛牛排搭配山崎25年,威士忌的甜润与和牛的油脂香气交织,宛如七夕夜动人的情话,令人沉醉不已。
PART.03
经典碰撞
角瓶搭配天妇罗
from
Bread Huang
“如果推荐一款威士忌,我马上想到的是角瓶。它是我在三得利工作喝到的第一款威士忌!随着嗨棒文化在中国的兴起,角瓶的地位绝对是嗨棒里的“老大哥” 角瓶嗨棒被誉为日本具代表性的“国民饮料”,平衡,圆润,清爽的口感让人简单易饮!”
天妇罗对于角瓶嗨棒来说绝对是上好的搭配!角瓶嗨棒的气泡感和清爽度是油炸食品的天作之合!
PART.04
微醺之悦
-196°C柠檬汽泡酒搭麻辣牛油火锅
from
崔磊
“作为一个四川人,过节怎么少的了火锅,我的火锅局‘秘密武器’绝对是冰镇的-196°C柠檬汽泡酒!5%的酒精含量恰到好处。打开罐子的瞬间,超级清新的柠檬香就扑面而来,入口是轻盈的气泡感,带着清爽的口感,清爽又解腻。特别是吃热辣火锅的时候,来一口冰镇的-196°C柠檬汽泡酒,那感觉简直像给味蕾冲了个凉水澡!”
麻辣牛油火锅搭配冰镇-196°C柠檬汽泡酒,柠檬的清爽感能巧妙地抚平辣味的刺激,让味蕾保持清新敏锐,准备迎接下一筷子的美味,堪称火锅盛宴的“黄金拍档”。
PART.05
榛香之吻
金宾波本威士忌搭配巧克力千层
from
Ken Ye
“金宾作为美国波本威士忌的经典代表,性价比高且受众广泛,金宾波本威士忌带有鲜明的香草、焦糖和橡木风味,与榛果利口酒的坚果香、柠檬的酸爽高度融合,层次丰富且平衡酸甜感。 波本的烈性中带有甜润尾韵,象征爱情中的热情与细腻,与七夕的浪漫基调完美契合。
我建议用绵密细密的巧克力千层蛋糕作为搭配,与千层蛋糕的可可风味形成「坚果-巧克力」风味闭环,强化味蕾记忆,解腻的同时激发食欲。
PART.06
梦回爱知
知多搭配三文鱼
from
Jack Shen
一个人对所要了解的品类有了深入的认识之后,做出来的抉择才接近自我。知多就是这样一支酒,在数不尽的酒局,一次又一次的推杯换盏之后,发现知多才是我个人最爱的那支酒。知多品牌有底蕴,风味柔和,富有调和的美感。意味着在一支酒当中你可以体验到多重的乐趣。
知多的清新与海鲜都可以碰撞出独一无二的风味。当你把知多的酒液混合着三文鱼入口的那一刻,这个搭配会把你的味觉瞬间带回海洋。快哉美哉!
以爱之名,与酒共酌
以上就是三得利全球烈酒的员工们
为七夕精心准备的美酒与美食搭配推荐
无论是醇厚的威士忌还是清爽的预调酒
都能为您的七夕增添一份仪式感和甜蜜回忆
不妨与爱的人一起小酌一杯
在酒香与美食中共享浪漫时光
愿爱与美酒常伴
祝大家七夕快乐 幸福久久!























