*浏览本文前,请确保您已年满18周岁
*乐享饮酒需理性,严禁酒后驾车
*未成年人禁止饮酒
空间的叙事,先于味觉开启
步入上海养云安缦酒店
马爹利巧妙地将这座静谧园林
转化为一处新年雅宴之所
庭院草地之上
几尊姿态昂扬的骏马雕塑
蓄势待发的动势与背后的图腾呼应
“驰骋如飞燕”的主题
顷刻在眼前具像化
室内会客厅以热烈的红色为主视觉
暖灯映照着壁炉与柔软陈设
冬日的清冷褪尽,暖意满盈
于此屏蔽纷扰,尽享赴宴的松弛格调
漫步至连接室内空间的长廊
马爹利马年限定与全系列臻酿静静陈列
构筑起一场味觉与视觉的双重盛宴
穿越长廊来到后院
邂逅非遗手工制作的传统美食
在另一侧的金色相框拍照区
定格一张满载礼盒的照片
提前将新春的福气与好运收入囊中
年味,是刻在舌尖的家乡记忆
更新,源于对传统的敬畏与突破
六大名厨赴年味更新之约,携匠心而来
将家乡记忆与创新技法相融
联袂演绎「更好吃、更好喝、更好意头」的年味
即刻与gogo一起,进入这场锦绣盛宴
晚宴的序幕由
《一饭封神》冠军主厨屈雨瑜
带来的「奔马映燕」拉开
经典顺德捞起融入马爹利干邑
广州葵花鸡辅以十二种时令食材
馥郁酒香成为风味点睛之笔
第二道菜「金汤玉马」来自
中国首位米其林一星川菜女主厨曾怀君
以五小时慢熬的鸡汤为底
泡菜、野山椒的酸辣
鲜甜的象拔蚌在舌尖碰撞
当佳肴与马爹利名士的甜美酒香交织
西梅蜜饯与清冽木香回味无穷
入口顺滑、余韵持久
恰如骏马初驰,轻盈跃动
清新优雅地托起了开篇的鲜活
以味破界,风味版图继续拓展
粤菜名厨米其林餐厅主理人黄景辉
呈献融合潮汕三大灵魂调味的「龙马精神」
咸甜微辣的风味与西沙小青龙的爽甜碰撞
寓意龙腾四海,富甲一方的美好期许
AVANT餐厅创始人田泽宇
则以无国界视野诠释年味「驰骋万里」
冬季鲜鱼经煎茶盐腌渍后炭火慢烤
外香内润间,是跨越大陆的文化交融
与核心来自法国宝德区的马爹利蓝带相得益彰
是年饭大宴、团圆大桌首选干邑
亦是无可撼动的“广东省酒”
深金铜色的酒液,当之无愧的镇桌担当
馥郁果香与优雅花香和谐共生
圆润醇厚的口感与菜品互补,提鲜解腻不抢味
让每一口跨界风味都更具张力
年味的更新,归于对美好的向往
LING LONG餐厅创始人刘禾森的「飞跃山海」
将山东牛肉经中式抓腌后炸煎烤三重工序
搭配福建生蚝经12小时熬制的土法蚝油
演绎山海鲜味的极致碰撞
闽菜大师吴嵘带来压轴大菜「红运当头」
选用漳州龙海的红树林膏蟹
溏心蟹膏搭配文火炒制的香禾糯米
红漆器皿灵感源自福建八角糖果盒
呈献红红火火、八方来财的吉祥寓意
非凡时刻,共鉴时光典藏马爹利XXO
由450种“生命之水”调配而成的繁复酒体
与蚝牛的鲜香、红蟳米糕的香味巧妙契合
酒液入喉,曼妙芬芳层层递进
为新年注入驰骋向前的磅礴力量
最后,由黄景辉与吴嵘两位星厨
分别呈献一道甜品为这场盛宴收尾
潮汕风味的佛手柑银杏姜薯糖水
全新演绎的名点凤梨酥
共同传递兴旺顺遂的新年吉祥寓意
马爹利携手艺术家贺大田
以酣畅笔墨为媒
将骏马飞驰的意象融入瓶身设计
绘就浓郁的中国文化底蕴
共呈2026马年限定系列
骏马昂首腾跃,蓬勃向上
红色鎏光交织于瓶身
呼应名士干邑特有的西梅果香
口感顺滑轻盈
为佳节欢聚增添一抹灵动韵味
深湛蓝底,鎏金骏马勾勒疾驰的飒爽英姿
驾驭之力中尽显优雅格调
酒体细腻醇厚,佐配鲜美珍馐
堪称宴席之上的点睛之笔
马爹利马年限定系列的每一款礼盒
皆是承载美好祈愿的艺术珍品
艺术家将品牌的飞燕精神
凝注为笔间骏马奔腾的昂扬之势
致敬琥珀琼浆中流淌的百年匠心
邀你以风味献礼新年,无畏驰骋,开启新程
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