百空间星推荐｜弦月窗：外滩之上，赴一场法式浪漫之约

在弦月窗用餐，是一场需要慢慢感受的体验。

惠灵顿牛排，是弦月窗的招牌菜品，凭借三重奏的仪式感吃法与顶级食材组合，更是成为上海法餐界的代表作。

M9和牛菲力熟成三日，肉质细嫩，风味浓缩，与香煎鹅肝层层相叠，封上松露菌菇酱，裹入后厨自制的酥皮里。

菌子、火腿、牛肉、酥皮……多重浓郁的香气在出炉的那一刻尘埃落定，融合成叫人无法拒绝的曼妙滋味。

龙虾海胆松露意面，奶香醇厚，匠心手作。波士顿龙虾弹嫩、马粪海胆鲜甜、蟹肉绵密，再添松露提香，每一口都是舌尖上的奢华盛宴。

270天熟成M9+和牛肉火腿，油脂均衡，浓郁的芝士与坚果香气缠绕舌尖，服务员于桌边现场手工刨制，薄如蝉翼的肉片在精致镂花的瓷盘中层层叠放，宛若一朵正在盛放的玫瑰。

特色甜品「上海印象」别具匠心，以法式技艺演绎东方情怀，将这座城市的优雅与摩登凝固于盘中。

酸甜的柑橘啫喱与金桔酱，搭配红茶生姜雪葩，口感清爽，木制相框、人文风情相片，怀旧的上海情节在此唤醒。

当下更有春季限定菜单，严选当季鲜蔬与新鲜海味，以法式细腻手法，烹煮自然本味，将春天的鲜、嫩都融入一餐一食里。

简约、优雅、静谧，在空间打造上，弦月窗也将法式美学充分贯穿。

餐厅设有多个靠窗景观位，坐拥无遮挡江景。

穿过走廊可见独立恒温酒屋，这里藏有上千瓶来自世界各地的酒品。

静谧包厢与团餐大桌，可满足朋友相聚、家庭聚餐及商务宴请等多元需求。

最值得一提的是弦月窗的江景露台，视野开阔通透，陆家嘴三件套尽收眼底。

因绝佳江景与氛围格调，弦月窗见证了很多客人的人生重要时刻：求婚、升职、生日、纪念日……

关于弦月窗，最广为流传的是一条浪漫的评价——“可能是魔都求婚率最高的外滩江景餐厅”。

弦月窗所在的项目，百空间卜内门洋行，是上海“一江一河”沿岸区域城市更新的标杆与典范。

百空间卜内门洋行，建筑面积4,711㎡，位于黄浦区四川中路133号，外滩历史风貌保护区的核心地段，被称为“外滩第二立面”，是历史二级、文物保护建筑。项目始建于1921年，原为卜内门公司中国总部大楼，解放后上海商业储运公司和新华书店总部等曾先后在此办公。

百联资控通过项目改造、风貌复原，打通高端艺术品牌资源，引入全新创新理念和国际性艺术设计跨界零售业态，举办了多场国际顶奢品牌活动。在原单一办公功能的百年建筑里集合了艺术展览展示、生活方式体验、新一代时尚品牌概念空间，将该项目打造成了集展示型办公、艺术展览、高级法餐、活动空间为一体的高端新零售及轻奢办公空间，构建了高端艺术品牌资源、国际顶级品牌活动、体验空间品牌的生态群体，充分展示了百联资控在存量改造方面的卓越能力。