认真贴秋膘,今天吃什么

晖致医药

发布于:2020-08-07

摘要:烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅......

立秋
Autumn

~夏天夏天悄悄过去留下小秘密~

今天是二十四节气中的“立秋”,

最让人迫不及待的当然是“贴秋膘”啦!

有些小“吃货”已经大鱼大肉吃起来了;

而有的人却谈“肉”色变,

认为吃肉可能导致胆固醇太高

从而引发很多疾病

 

我们先来做个小测试

看看关于“胆固醇”你到底了解多少

1.高胆固醇其实很常见,没多大事。
AA

Yes!小事小事~

BB

No!高胆固醇很危险!

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答案:B

心脏病、卒中、高胆固醇三方联动,胆固醇高,患病风险更高。

2.食物中的胆固醇都是坏的。

AA

Yes!没错!胆固醇都是坏的!

BB

No!胆固醇不一定都是坏的。

点击下方空白区域查看答案

答案:B

胆固醇是个双胞胎,有一个好的也有一个坏的。

3.不吃肉就不会有胆固醇。

AA

Yes!拒绝一切高胆固醇食物!

BB
No!可以放心吃肉,但是要膳食平衡

点击下方空白区域查看答案

答案:B

25%胆固醇来自食物,75%胆固醇来自身体合成。

大家都答对了吗~

没答对也没有关系,

小普哥这就带你了解“胆固醇”


胆固醇也分好坏

胆固醇是个双胞胎,就像电影《哪吒》中的魔丸和灵珠一样,有一个好的也有一个坏的。

  • 好胆固醇是HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇),它有助于把胆固醇运送到肝脏,在肝脏中分解最终排出体外。

  • 坏胆固醇是LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇),当它在血管壁上累积到一定数量时就会堵塞血管,变成一个“沉默的杀手”。让我们生病的其实是血液中的“坏胆固醇”


怎么减少“坏胆固醇”

不吃肉就能减少坏胆固醇?Nonono,其实75%的胆固醇是身体合成的,只有25%来源于食物所以,吃不吃肉,对体内坏胆固醇的数量并没有明显的影响。

我们可以通过运动平衡膳食来减少坏胆固醇的摄入。只要合理饮食、减少饱和脂肪酸的摄入,“高胆固醇”就很难逮到我们!



友情小贴士:

要想知道自己的坏胆固醇高不高,最好的办法就是去医院测量一下,如果胆固醇过高,一定要听医生的话治疗哦!

参考文献

1.American Heart Association, Inc. Cholesterol: Questions to Ask Your Doctor. Accessed 2012.

2.American Heart Association, Inc. Heart Disease and Stroke Statistics. Update: A Report from the American Heart Association. Accessed 2013.

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4.Centers for Disease Control and Prevention. Heart Disease Facts. Accessed March 19, 2013

5.Church & Lavie. Saunders, an imprint of Elsevier Inc. Clinical Lipidology: A Companion to Braunwald’s Heart Disease. Accessed 2009.

6.EMBO: Molecular Medicine. Molecular mechanisms of vascular effects of high-density lipoprotein: alterations in cardiovascular disease. Accessed February 03, 2012.

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9.Louis Rosenfield. Atherosclerosis and the Cholesterol Connection: Evolution of a Clinical Application. Accepted January 13, 1989.

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13.Pfizer, Inc. Smart Living. Cholesterol and Heart Disease. Accessed 2013.

14.Thomas A. Gaziano and J. Michael Gaziano. Braunwald’s Heart Disease, a Textbook of Cardiovascular Medicine. 9th edition. Ch. 1: Global Burden of Cardiovascular Disease. Accessed 2012.

15.Wang & Cohen. Saunders, an imprint of Elsevier Inc. Clinical Lipidology: A Companion to Braunwald’s Heart Disease. Accessed 2009.

16.http://www.chinanews.com/m/jk/2016/05-16/7872026.shtml?from=groupmessage&isappinstalled=0&qq-pf-to=pcqq.c2c

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