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XIAO MAN
BEST
FLAVOR
01
小满 ● 尝新
青麦仁炒饭
品 味
初夏的第一口鲜
藏着丰收的期许
“小满见三新”，青麦仁便是初夏最动人的那抹“新”。籽粒饱满却未完全成熟，带着晨露的清甜，揉搓开来，满手都是草木的清香。
大厨将新鲜青麦仁，搭配Q弹米粒、金黄鸡蛋、脆嫩胡萝卜丁，猛火快炒锁住鲜味。入口软糯中带着细微嚼劲，每一口都裹着初夏阳光的气息，既有辞旧迎新的仪式感，也藏着对丰收的满满期待。
02
小满 ● 祛湿
四神汤
抚 慰
一碗温润汤水
由内而外驱湿健脾
小满过后，“湿邪”找上门，中医常说“健脾祛湿，方能安夏”。而四神汤，便是这个时节最温柔的养生良方——茯苓、淮山、莲子、芡实，四味食材各有妙用，慢火熬炖出最本真的温润。
汤色清亮如琥珀，入口甘醇不油腻，没有多余调味，只留食材本身的回甘。喝上一碗，养的是疲惫的脾胃，暖的是忙碌了一上午的身心，祛湿又安心。
03
小满 ● 开胃
紫苏桃子姜
唤 醒
一口酸甜脆爽
解锁夏日好胃口
天气渐热，是不是总觉得食欲不振、浑身发腻？这道古法小食——紫苏桃子姜，便是为你量身定制的“味蕾唤醒剂”。
脆嫩桃子切片，搭配散寒的紫苏、暖胃的仔姜，加入冰糖慢腌入味。粉嫩的色泽一眼治愈，入口清、甜、酸、脆层层递进，紫苏的独特香气渗入每一丝桃肉，暑气瞬间消散，胃口也跟着“在线”！
04
小满 ● 清补
苦瓜炖排骨
回 甘
先苦后甜
藏着生活的小智慧
老话说“小满食苦，胜似进补”，夏吃苦瓜，最能清热泻火、驱散暑气。我们选用新鲜排骨，慢炖至酥烂脱骨，再加入苦瓜文火慢煲，让苦瓜吸尽肉汤的鲜美，褪去大半苦涩，只留一丝甘凉。
初入口微苦，细品之下，肉香与清甜在舌尖慢慢化开。就像我们的职场生活，有奋斗的辛苦，也有餐厅为你准备的“暖心后甜”，每一口都是治愈与力量。
05
写在最后
二十四节气，是古人留给我们的生活美学；而职工餐厅，愿做这份美学的“摆渡人”，把节气的仪式感、对大家的关爱，都融入每日三餐。
小满未满，未来可期。就像这灌浆的麦粒，每一份默默的耕耘，都在向着圆满靠近；就像我们日复一日的陪伴，每一道精心烹制的菜肴，都在为你的职场时光添一份温暖。
今天中午，职工餐厅所有窗口，已为你备好这份“小满限定”关怀！青麦仁炒饭的清香、四神汤的温润、紫苏桃子姜的爽口、苦瓜炖排骨的回甘……等你来解锁～
愿你在这个小满
身体安康 祛湿无忧
心情舒畅 小得盈满
我们餐厅见！
—— END ——
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