霜降是农历二十四节气中的第十八个节气。霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,露水凝霜,大地将产生初霜的现象。霜降是秋季的最后一个节气,这就意味着冬天即将开始。
前天米妹正在去上班的路上,迎面走来一个穿裙子的姑娘。看!着!就!冷!有木有?!当时米妹下意识裹了裹身上的风衣,什么“要风度不要温度”,什么“美丽冻人”,都是年轻时候的浮云,年老以后的代价。所以还是要奉劝各位米粉,好不好看别人知道,舒不舒服自己明白。过了霜降,您可一定要注意保暖哦!今天米妹来给大家介绍一下霜降这天的暖身美食!
老鸭汤
闽南地区在霜降的这一天讲究进食补品,就好比是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句小小的谚语就充分的表达出当地人对霜降这一节气的重视,以及鸭肉所体现的价值,在霜降时喝上一碗鲜美的老鸭汤,再冷的天气也能元气满满。
肉汁烧萝卜
山东农谚:处暑高粱白露谷,霜降到了拔萝卜。萝卜是我们常吃的秋冬蔬菜之一,民间有“秋冬萝卜赛人参”的说法。秋季食用白萝卜不仅能够增强肺功能,还可以预防感冒,白萝卜配上浓香的肉汁,美味与健康并存,妥妥的一举多得。
咖喱牛肉
咖喱是以不同香辛料制成的酱汁,是多种香料的结晶。将食物配上咖喱,除了能增加色香味之外,还能令人胃口大增,咖喱与牛肉的搭配,更能促进血液循环,起到暖身的效果。经过一番等待,咖喱的香味四溢,牛肉的口感熟烂,一切都显得恰到好处,令人满足。
对了,炖咖喱的时候,可别忘了焖上一锅米饭。待美味出锅,盛上一碗米饭,连汁带肉带蔬菜浇到米饭上,美味即可开动!中粮福临门稻花香,原粮限定五常优质稻米产区。黑龙江五常拥有腐殖质丰富的黑土,三面环山,河水贯穿全境,全年日照充沛,生米清香扑鼻,烹煮时米香四溢,一口咖喱一口饭,胃里暖完心里暖!
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