奶牛都或多或少地存在挑食现象呢! 通常会把粗糙、大块和口感差的饲料留下来。挑食的一个警报信号是大部分奶牛用鼻子绕圈，且小口采食。大量的饲料从奶牛口中掉落，最后奶牛把嘴直接伸到料槽底部，然后把精料部分吃光，因为精料通常会落在料槽底部，而粗饲料会留在上层。

      挑食不利于奶牛的健康。挑食严重的奶牛不能得到均衡的营养，特别是精料采食过多，容易引发多种代谢性疾病；此外，若奶牛每天的干物质采食量不足，食物营养不均衡，就易出现奶牛产奶量和乳成分质量下降的问题。种种不良影响将导致奶牛健康状况下降，最后只能面临被淘汰的命运。

      为预防牛牛们挑食、守护每头牛牛的健康，伊利会通过记录它们的产奶量、运动量等数据，结合不同牛牛的身体状况，为其量身定制营养餐食。并通过TMR全混日粮搅拌的方式，帮助牛牛们减少挑食的机会~

       人们会观察到奶牛趴卧时嘴在不停咀嚼，这个生理现象就叫反刍（俗称倒嚼），即奶牛将吞咽到瘤胃中的食团通过逆呕返回口腔反复咀嚼的过程。反刍对奶牛来说生理意义重大。一方面通过反复咀嚼食团使饲料颗粒逐渐变小，以利于奶牛对食物中的营养成分进行充分消化、吸收；另一方面，反刍过程中口腔分泌大量碱性唾液，可以中和瘤胃发酵产生的乳酸，从而保障奶牛瘤胃 pH 值在正常范围。

      伊利牧场会根据各地牧场气候差异以及不同乳制品对原奶的品质要求，为各牧场匹配适应性最好的良种奶牛进行饲养。美加系荷斯坦奶牛耐寒性好、乳房发育良好，且产奶量大，是伊利北方牧场大量引进的奶牛品种。而娟珊牛耐热性好、乳蛋白含量高，成为了伊利南方牧场的最佳选择。新西兰、澳大利亚荷斯坦奶牛产奶量、耐寒性、耐热性各项指标较均衡，成为了伊利广大牧场的优质之选。