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海
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中国传统二十四节气
夏
至
日长之至
日影短至
至者
极也
故曰夏至
夏至,二十四节气之一,是一年里太阳最偏北的一天,是太阳北行的极致。夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼将会逐日减短。夏至日过后,北回归线及其以北的地区,正午太阳高度角也开始逐日降低。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。
夏
夏至,意味着炎热天气正式开始,之后天气越来越热,因此民间有“夏至不过不热”的说法。夏至后虽然太阳直射点逐渐向南移动,北半球大部分地区白天一天比一天缩短,黑夜一天比一天加长,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在以后的一段时间内,气温将继续升高。
夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡,曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的著名诗句。对流天气带来的强降水,不都像诗中描写的那么美丽,常常带来局地灾害。
夏至期间中国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。这时长江中下游地区降水一般可满足作物生长的需求。
多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害,甚至对人民生命财产造成威胁,应注意加强防汛工作。
祭
神
祀
祖
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
吃
夏
至
面
自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
农历的五月,在古代被称作“恶月”,是个气候炎热,疫病多发的月份。夏至作为五月份的一个节气,在这种自然环境下也产生了很多忌讳习惯。比如在夏至这天,很多地方都有“不坐门槛”的忌讳,认为坐门槛会导致“疰夏”。疰夏是一种疾病,多见于小儿,是由于夏天持续炎热导致小孩循环系统出现问题,从而发烧的一种疾病。
除此之外,有些地区还有夏至“秤人”的习俗。”如民国16年《瓜洲续志》:记载,当地夏至这天“男女小孩以秤权轻重,谓之‘秤人’。向各户讨七家茶叶泡给小孩饮,云不疰夏。”也是为了避免小孩疰夏产生的一些习俗。
夏
至
忌
讳
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夏至过后,温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火等。天气一热,人们食欲也有所下降。膳食调养中,我们不能总是吃自己偏爱吃的几种食物,也不能暴饮暴食,我们应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。
节气夏至养生:多喝汤
当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
节气夏至养生:多喝粥
暑热会减弱食欲及肠胃消化功能。当胃口不好不想吃饭时,粥类是不错的选择。粥类易于消化,既能补充水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。做粥时,加入豆类、杂粮果蔬等,能加强粥的保健效果。
节气夏至养生:多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适渴感全消,而喝冷饮者周身不畅,渴感未消如能在温茶中适当加点盐以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。
夏季一到,蚊子就会特别多,这时候大家常常使用的驱蚊办法就是花露水了。但是使用花露水也是要讲究方法的,不能随意使用。
■ 注意避火
花露水和白酒、摩丝、香水一样,是使用和保管都应该注意避火的物品,这是因为花露水含有食用酒精,因而具有易燃性。因此涂抹花露水后千万不要立即使用明火,如点蚊香、点烟或使用明火灶具等。由于不严格按照产品说明的要求使用,曾发生过使用花露水后接触明火,导致烧伤的事件。
■ 切勿暴晒
花露水的储存应该尽量放置于阴凉处,切勿暴晒。
■ 切忌乱用
“虫咬皮炎”(也叫螨虫皮炎)的患者不要涂花露水。虽然居室表面看起来很干净,但仍会有一些肉眼难以发现的螨虫叮咬人体皮肤,其分泌的神经毒素、溶血毒素会引起皮肤炎症反应,但大多数人可无任何皮疹。
螨虫叮咬人体后,导致的剧烈瘙痒感,此时若用花露水、红花油、清凉油、风油精等止痒里面的薄荷、樟脑等成分非但不能改善局部炎症,反而产生过敏反应,导致接触性皮炎。如皮疹范围大或有剧痒,甚至发生感染,要尽快就医,使用相应药物。
■ 适用范围
唇周、眼周的皮肤特别娇嫩,易因受到刺激而产生皮炎,因此这些部位最好不要使用花露水。
有的花露水当中还会加入麝香、冰片等成分孕妇应避免使用。
儿童使用花露水一定要选专用花露水在稀释5倍后使用,尽量不要让儿童单独使用和玩耍花露水。
■ 勿直接涂
如果被蚊子叮咬处已被挠破,不要在伤口处直接涂抹驱蚊花露水,避免驱蚊花露水中的避蚊胺、 驱蚊酯等农药成分通过伤口进入体内。
夏至的来临,
也意味着一年即将过半。
愿你辛苦忙碌的半年有回报,
愿你未来的日子,
脸上有笑,眼里有光。
至
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编排:伏文清 编审:Zjy 图文来源于网络