转眼2024年马上过去了
距离我们上次的闭店合集发布
还不到4个月的时间
我们遗憾地发现
这份清单上又新增了不少名字
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看看哪些店和我们说了再见
连续8年蝉联米其林三星的传奇餐厅
开业24年的新天地星巴克
初代高端超市CityShop
大陆最后一家正豪大大鸡排
……
从高端餐饮、连锁品牌
到酒吧、酒店、商场
我们整理了这份
《上海2024年度闭店清单》
看看你心心念念的那一家还好吗?
Ultraviolet by Paul Pairet
预计暂停营业时间:2025年
连续8年蝉联米其林三星的魔都传奇餐厅Ultraviolet,在2025上海米其林榜单发布的第二天,宣布可能将在2025年某个时间点开始无限期暂停营业。
作为全球首家感官餐厅,2012年开业的UV引领了全球沉浸式体验餐厅的风潮。从上海米其林发布的第一年,Ultraviolet就一直在榜,至今已经累计收获了26颗米其林星星,也是中国大陆累积星星最多的餐厅。
未来,也许UV会打造不对公众开放的全新营业模式,但目前我们尚不清楚。
好在,主厨 Paul Pairet的其他几家店都还在,在外滩十八号开了15年的Mr & Mrs Bund、人均200元的全天候法式小馆Polux,主打明火炭烤和自制冰淇淋Charbon,快和朋友约起来吧!
星巴克新天地店
闭店时间:2024年12月16日
星巴克在上海的第7家门店,在新天地开了24年的星巴克,于2024年12月16日正式闭店。
作为上海最早一批开业的星巴克,新天地的这家星巴克是当之无愧的魔都初代“网红咖啡馆”,好多人的第一口咖啡就是在这里喝的,是谈工作、约朋友的出名碰头地。
不少人在官方通告下面分享自己的回忆,“24年,好可惜”、“陪伴了我整个青春,很遗憾。”“第一次喝星巴克就是在这里”……
不仅如此,除了新天地的这家老店,市区内很多星巴克也悄然关闭,抓紧时间再喝一杯吧。
唐宁书店
闭店时间:2024年12月16日
来自广州的唐宁书店于2022年在上海开出首店,选址在复兴中路一栋石库门风格的老建筑内,充满历史文化气息。
这座三层楼高的百年石库门老建筑,曾经位于黄浦区绍安里,因为居住着沈氏家族而被称为“沈家大宅”,后来整栋建筑通过车载式平移至此,也不知唐宁书店之后,这里会变成什么样子。
HAISHANG
闭店时间:11月底
由著名设计师吴滨和鬼才主厨Eddie Huang联合打造的无国界料理——HAI SHANG,在上个月底悄悄关门了。
主厨Eddie的创作灵感非常多元,包括但不限于法餐、北欧菜系、纽约融合菜、中式烹饪等多种料理,也吸引了一批忠实的食客,可以期待下主厨团队的新作。
Stiller by STEFAN STILLER 斯蒂勒
闭店时间:2024年9月15日
米其林三星泰安门主理人Stefan Stiller在新天地打造的休闲餐厅Stiller,餐厅在开业8个月后就上榜米其林入选餐厅榜单。
今年9月,官方公众号发布声明称,因经济浪潮的瞬息万变及经营策略的调整,在开业一年半之后选择闭店。
56Rue de YongKang
闭店时间:2024 年12月
去年3月,拥有“上海最好吃的提拉米苏”的In Dough We Trust,因为永康路拆迁与我们告别。而它的姐妹店56Rue de YongKang,也将于今年底闭店。
老板娘胡小鱼在个人平台上表示,这次关店的原因与拆迁无关,主要是因为和NicePeople的合约到期,最终她们决定离开。但值得期待的是,原来在街角因拆迁关闭的In Dough We Trust会在明年春暖花开时,和大家再见面,一起创造新的回忆吧~
BARBARIAN(白玉兰广场店)
闭店时间:2024 年12月
魔都超人气烤肉餐吧BARBARIAN在北外滩打造的洞穴餐厅,人均300元就能坐拥江景豪横吃肉。
但我们最近了解到,这家餐厅由于租金等问题,被业主通知解除租赁关系,目前其他几家餐厅仍在正常营业。
正豪大大鸡排
闭店时间:2024 年 12 月 26 日
曾经开满魔都大街小巷的正豪大大鸡排,在上海的最后一家门店新世界城店,将于12月26日停止营业。
此外,“正豪大大鸡排”中国大陆地区所有门店都将于12月31日前闭店,中国香港、中国台湾及海外授权地区门店仍正常营业,以后只能去这些地方吃到美味大鸡排了!
YEAST
闭店时间:2024 年
有着贵州血统,被誉为魔都最温柔的咖啡厅之一的YEAST coffee,以及专做贵州风味创意料理的YEAST KITCHEN,在今年内陆陆续续全部关掉了。
据了解,延庆路的YEAST coffee是由于租约问题被迫关闭,其余几家店则是因为品牌自身经营策略的调整选择关门。不过,这对老板夫妇已经在积极筹备全新的品牌“怪噜”,主打正宗的贵州烤肉,早上做咖啡喝糯米饭,晚上热情烤肉,这种餐饮模式听起来就很让人心动!
Chateau Dionne·CD
闭店时间:2024 年
开在建国西路上的Château Dionne,因拥有一处绝美露台而爆火,很多人为了这个露台专程打卡拍照,如今已悄然闭店。
赤坂亭
闭店时间:2024 年
主打日式烤肉、和牛放题的高端日料赤坂亭,位于上海、北京、杭州等9个城市,超过20家的门店已经全部关闭。
根据社交平台上的信息,赤坂亭还存在着拖欠房屋租赁费、欠薪等一系列问题,供应商被拖欠的货款、消费者没用完的储值卡余额也无处追讨。
玉芝兰
闭店时间:2024 年5 月 28 日
低调隐于巨鹿路的玉芝兰,向来是高端川菜界独树一帜的存在。2018年,从成都开到上海,一年时间便夺得米其林一星并蝉联至今,但在今年 5 月,由于物业纠纷的原因,5 月 28 日结束了最后一天营业。
玉芝兰杭州店近况
但是好在并没有让我们等多久,玉芝兰杭州店今年 11 月就搬到了杭州西湖附近的历史保护老建筑「梅鹤堂」,一切都还是熟悉的配方熟悉的味道,兰桂均师傅“大麻大辣过大瘾”之外的川菜江湖又回来啦!
就是泰Just Thai
闭店时间:2024 年7 月
曾经红极一时的泰式火锅鼻祖,就是泰Just Thai泰式火锅,在上海的8家门店于今年7月左右全部闭店。
曾经来这里吃饭要平均排队2-3小时,如今看来难免唏嘘。
FASSCO COFFEE
福思克咖啡(四平路店)
闭店时间:2024 年12月20日
在四平路上开了8年的FASSCO COFFEE,是不少人心中的宝藏店铺,根据社交平台上的信息显示,是由于房租涨价的原因选择了闭店。
除此之外,还有他们也说了再见
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你喜欢的那家店,现在怎么样了?
责编:天衣无缝
撰文:C
图片:Jun
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