一个人在家做饭不好控制,好不容易有了道想吃的菜,一想到下了班还要买菜、备菜、炒菜、洗碗……算了算了,还是点外卖吧。
不过,一个人出门吃饭却很方便,不用迁就谁的口味,不用赶时间,麻辣烫、炸串、汉堡店……逛街逛累了一个人就能慢悠悠享受一顿有滋有味的饭,让忙碌的生活暂时慢下来。
但在襄阳,这远远不够。万达这家开了两年多的蛋包饭,人均三四十就能吃的心满意足,甚至还能带上好朋友一起换着吃。
万达三楼·池奈日式咖喱蛋包饭
店里有6、7种不同的创意蛋包饭,还有特色的乌冬面和能量拌饭,目前每份都以类似日式定食的形式出品,摆盘精致,配备免费茶饮,让万达附近的办公族直呼:“每一样都嘎嘎好吃,等回去了就看看他家外卖怎么点。”
来自台湾,源起日本的池奈,始终秉承8分钟出餐的高效原则,后厨的师傅们在出餐手速这方面,早已炉火纯青。
灵魂蛋皮均来自可生食无菌鸡蛋。每张蛋皮要用掉3颗鸡蛋,光是鸡蛋1天就要用掉200-300个,除了鸡蛋,还会加入牛奶等配料来调制蛋液。
蛋液在平底锅里慢慢铺开,师傅手腕一转,趁蛋液半凝时,便立即关火,蛋液便乖乖形成一张半熟的蛋皮,最后盖在米饭上。
第一口
“粉丝先吃”
· 炸鸡块咖喱蛋包饭 ·
作为蛋包饭家族C位,它是店里最受欢迎的主食之一。
跟别家的不一样,池奈的蛋包饭嫩滑可口的漩涡蛋由无菌蛋添加牛奶制作而成,优选东北大米烹制的米饭粒粒分明,每天现炸的鸡块表皮酥脆金黄。
丝滑水润的蛋皮,柔软地包裹着粒粒分明的香米,再蘸一大勺咖喱酱汁,满足!
· 黑椒香肠能量拌饭 ·
切成大块的黑椒肠外焦里嫩,裹满了黑椒颗粒,吃起来还带点甜,肉质吃起来不会干巴。
配上浇好的特调酱汁,玉米粒、海苔碎、泡菜拌饭,不敢想这一口下去我会有多幸福…
· 番茄雪花肥牛汤锅 ·
番茄熬的汤底酸酸甜甜,咕嘟咕嘟,现在吃是开胃的满足,但我更建议屏幕前的大家等到11月来点上一份这个火锅,微微微辣的汤底带着清爽的酸,秋冬的冷意仿佛都被驱散,看谁还说秋天只和糖炒栗子最搭。
小食&免费饮品,滑动解锁👉🏻
🍟
麦门同款薯条在这里也能吃到
“南瓜可乐饼”外面只裹了
薄薄1层面包糠油炸
趁热吃嘎嘣酥
通透明亮的小店,店里仅有的两个颜色白色和原木色,给人一份温馨的感觉,像电视里看到的暖心食堂。既有传统小店的亲切格局,也有简约现代的小清新氛围。
⤷木架上的小彩鸭增添了几分俏皮和惊喜
⤷黄白日式挂帘下的出餐区
⤷暖色调灯光搭配简约明快的装修
⤷仿照窗设立的椭圆墙面灯饰
进店留心观察,会发现有趣的地方都藏在细节中…
是出餐时师傅会特意把蛋皮的褶皱摆得好看些,是免费茶饮区永远有温凉适宜的茶饮,是儿童套餐里会额外放一颗可爱的小番茄。
李先生在经营的两年时间里,没搞过复杂的营销,却凭着一份踏实的用心,让越来越多人把这里当成了逛万达时的“老地方”——饿了就来吃一碗,暖了胃,也安了心。
地址丨湖北省襄阳市樊城区万达广场三楼
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