凌晨就排队！襄阳这家店，藏着什么神仙味道？

襄阳食记

发布于:2025-07-15

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摘要：






爱吃肉的速来，一口下去，满满汤汁和纯肉馅的快感，在襄阳也能吃到啦！


 烧卖不应该全国统一糯米馅？咋还有肉馅的？


打听后才知道，老板之前在江浙上班，爱上了这口鲜美的滋味，襄阳又少有肉烧卖，便开了这家口味特别的江浙风味鲜肉烧卖。1笼8元14个，一口一个，根本停不下来！



本以为早已和糯米烧卖天下第一好，没想到这次竟拜倒在鲜肉烧卖的褶皱下！好吃在哪？凭啥这么鲜？


 1.食材鲜，烧卖才鲜 








提前预定的新鲜猪肉，肥瘦相间。一刀刀手工剁成大小不一的肉馅，吃起来既有肉沫的细腻，又有肉块的颗粒感。恰到好处的猪油，与肉汤混合，化成鲜掉眉毛的汤汁，紧紧锁在一层薄薄的面皮里。


 2.好吃的烧卖，有好吃的皮 

薄如纸片的烧卖皮，让烧卖的口感更上一层楼。新鲜的面皮，每一层裹上面粉，几张叠在一起，边旋转边搓出褶子。晶莹剔透，韧而不破。


 3.一天几百个烧卖，现包现蒸 

夹馅料，虎口轻微收拢，一气呵成，每天定量预定的新鲜食材，售完就要等下一批货回来才能继续包，想吃这一口的真得早点来！


 4.怎么吃，都好吃 

江浙风味，也不能亏待了襄阳胃。烧卖和米醋的经典CP，中和两者之间的口感，丝滑而不油腻。

当然，蘸上香而不辣的油泼辣子，瞬间赋予这口烧卖一股直冲天灵盖的香气！



这家早餐店，除了头牌鲜肉烧卖，还有与它一较高下的糯米烧卖。

纯手工的小笼包和蒸饺，肉馅辅以大葱调味，同样美味。

最后，来上一碗胡辣汤，或是玉米粥，带你速回华中地区，元气满满地开启新的一天。




你上一次坐下来，慢慢享用一顿让人浑身舒畅的早餐是什么时候？

早餐更像一种态度，一种对待一天的仪式感，让新的一天成为一种期待。


清晨，城市开始有条不紊地转动，卖早餐的小店冒着热气。


不妨多给自己一点时间，用热气腾腾的食物唤醒新的一天，除了牛肉面，今天也可以换个口味，尝尝这口鲜~


📍

聚丰鲜肉烧卖

（点击可一键导航）
地址丨湖北省襄阳市樊城区屏襄门街道大庆东路合润万家生活超市对面
营业时间
04:30-12:00

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出品：湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑：蛋挞  摄影：大福
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