“春赏油菜花，夏收油菜籽”。5月的开心农场，油菜荚饱满低垂，马铃薯田泛起新绿涟漪。
由学工部主办、历史文化学院承办的“开心农场”夏收活动热闹开启，千余名同学轮流踏入田间，在镰刀起落、木枷翻飞中，拉开夏收序幕。快跟随小编直击这场“泥土味”十足的劳动现场，感受“颗粒归仓”的夏收仪式感。
“左手抓茎秆，右手稳握镰，腰板要沉，动作要轻！”指导老师话音未落，田间已响起“咔嚓咔嚓”的清脆声。
同学们手持镰刀，半蹲在齐身高的油菜田里，只见一株株油菜在镰刀起落间整齐“归队”，在田垄上堆成了金黄的“小山丘”。“第一次割油菜，感觉像在给大地剪头发！”一位同学笑着和同伴分享。
踩油菜的“沙沙”声、打菜籽“啪嗒啪嗒”的击打声，成为夏收场上最动人的节奏。
同学们熟练地挥舞连枷，黑亮的菜籽在木枷起落间蹦跳而出。
菜籽准备就绪，“开心农场”搭设的古法榨油工坊投入运作，同学们切身体验炒籽煸香、入槽碾磨、上笼蒸煮、蒸锅包饼、铁杵冲榨、沉淀沥油的传统手工技艺。
“看到菜籽沁出油香的那一刻，突然就懂了‘一粥一饭当思来处’的分量。”
同学们握住木杵，喊着口号向榨槽发力，琥珀色的菜籽油顺着木榨缝隙缓缓流出，空气中弥漫的不仅是油香，更是千年农耕文化的沉淀。
另一组丰收队握着锄头，蹲下身，拨开茎叶，轻轻刨开土层，像寻宝般仔细寻觅。当带着新鲜泥土气息的土豆被一一挖出，成就感瞬间爆棚！
采收好的土豆直接转入开心农场的露天厨房，同学们把土豆切成波浪形，用鲜榨的菜籽油炸至金黄酥脆，再撒上作料，复刻地道的川味“狼牙土豆”。
原味土豆同时上线！同学们用油菜秸秆生火，土豆煮熟，蘸上辣椒面，一口下去，绵密的薯肉裹着香辣在舌尖化开，直叫人眯起眼睛感叹：“这就是劳动的味道啊！”
从田间到餐桌，这场夏收节不仅是体力的考验，更是一堂流动的“劳动思政课”，让大家领悟到食物的珍贵，体会用双手创造美好的滋味。
活动现场的摄影师们为大家定格了挥汗如雨的侧脸、专注碾磨的双手、举着土豆开怀大笑“劳动瞬间”。
这些镜头里的光芒，正是劳动教育最生动的注脚——不是简单的技能传授，而是让“劳动最光荣”的理念浸润心田。
【今日大川】
文案丨王嘉庆 李世珊 迪丽达尔 杨婧菲
摄影 | 孙晓敏 普跃淑 陈佳玲 刘伟涛 肖奕 陆梦蝶 苏思月 郭诗琪
编辑丨廖若楠
责编丨曹丹
