今日惊蛰 | 开春第一口山珍,就是它了!

重庆邮政
发布于:2024-03-05
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摘要:
《月令七十二候集解》中说:「二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。」意思是说,动物入冬后藏伏于土中,不饮不食,称为「蛰」;到了「惊蛰」,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为「惊」,人们便称这天为「惊蛰」。古人很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:「微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。」惊蛰过后,随着天气变暖,人也变得容易困倦,每日要睡足6-8小时,睡前洗脸、洗脚,按摩面部和搓脚心。这样可推动血气运行,温补脏腑,安神宁心,消除一天的疲劳。此时,阳光正好、气温回升。应多到户外散步、踏青,适当锻炼,散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作,有利于人体疏通气血。惊蛰期间多吃梨、银耳、山药和蜂蜜等,还可多吃辛香、有「生发之气」的食物,如芹菜、香菜、葱花、香菇、生姜以及适量的花椒。春天肝气旺易伤脾,所以惊蛰时还应多吃些性温味甘的食物以健脾如山药和大枣。可以将大枣放入粥中进行熬制;或是将山药放入粥品中与冰糖一同熬制,一锅浓浓的冰糖山药粥既甜味十足又易于消化,比较适合老人和孩子。![]()
这一时期天气比较干燥,很容易使人口干舌燥,那么有哪些美食好物适宜在惊蛰节气食用呢?此时,正是云阳新鲜羊肚菌上市的时节。羊肚菌因外形酷似羊肚而得名,是一种极为珍贵的野生菌。羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气等功效,可用于消化不良、痰多气短。另外,羊肚菌还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。1斤原价108元,活动期间领劵后只要98元。2斤原价188元,活动期间领劵后只要178元。真的是买得越多越划算。此外,重庆邮政还推出:开州桑叶蛋、忠县春笋尖、万州三月红桔……大家前往就近邮政网点体验「邮乐优鲜」社区团购活动就能够享受优惠哟!![]()