@所有人 寻找灵感开发官丨从早餐到宵夜,迪拜巧克力承包了我一整天的快乐

百乐嘉利宝ChocolateAcademy

发布于:2024-12-01

摘要:

巧克力、开心果酱、面包丝

迪拜巧克力的风吹遍了烘焙界

成为吃货们争相追捧的新宠

迪拜巧克力脆脆可颂、饭团、蛋挞.....

从早餐、下午茶乃至宵夜

“承包了我一整天的快乐”






小巧玲珑

萌萌的三角饭团软面包

不仅有可爱的外形

更有丰富的“内在”

梵豪登高脂可可粉制作的软欧饭团

开心果面包丝加入芝士酱

在高温下香脆起酥,提升口感

早餐食用,治愈寒冷的冬日


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【迪拜巧克力饭团】配方






美味解馋的小零嘴

糖葫芦造型的闪亮薄脆外壳

绿油油的湿润夹心

如同巧克力蘸了满满的韭花酱

开心果与嘉利宝2815黑巧克力

激发双倍浓香与美味

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【迪拜巧克力条】配方





以经典可颂面团为基底

嘉利宝2815黑巧克力搭配

开心果酱和酥脆面包丝

简直就是味蕾上的重新定制

不仅适合早餐

也能成为晚餐的一份享受


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【迪拜巧克力脆脆可颂】配方







软欧包面团中

添加了梵豪登高脂可可粉

嘉利宝VELVET白巧克力香缇奶油

被嫩绿开心果面包丝满满覆盖

一口爆浆,甜蜜中还带着一丝清新

适合作为早餐或下午茶食用

你想试试看吗?

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【迪拜巧克力软欧】配方





酥脆的黄油外皮

嫩滑蛋挞芯注入

丝滑嘉利宝2815黑巧克力甘纳许

浓郁可可香带有一丝微苦

嘉利宝VELVET白巧克力开心果脆脆酱

撒上满满的开心果碎

每一口都是tree tree的口感


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【迪拜巧克力大蛋挞】配方




由梵豪登可可粉打造的蛋糕胚层叠

夹层中间的巧克力香缇奶油

搭配嘉利宝VELVET白巧克力

开心果脆脆酱千丝酥

酥脆与轻盈间的完美结合

整体口味并不是看起来那样厚重

更像是一场相得益彰的探戈舞蹈

适用于下午茶聚会分享


小尺寸的设计轻松携带

表面一抹青葱的绿色

打破冬日沉闷色调

清新自然的色彩

也为蛋糕打上一层快乐滤镜


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【迪拜巧克力开心果蛋糕】配方





梵豪登巧克力厚乳

开心果奶盖搭配

既有浓郁的可可风味

又有柔滑的质地

嘉利宝巧克力脆皮酱挂壁

顶部点缀面包丝

增强适口性的同时

更丰富了入口饮用的层次感


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【迪拜巧克力特调】配方





寻找迪拜巧克力

灵感开发官


寒风凛冽的冬季

加深了味蕾对甜蜜的向往

将迪拜巧克力的口感

融入巧克力烘焙


全球厨师及巧克力爱好者们

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#嘉利宝迪拜巧克力创意配方嘉年华#

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原创迪拜巧克力作品 


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本文内容来源于公众号: 百乐嘉利宝ChocolateAcademy ,请扫码查看原文。

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