10月1日,广州酒家集团党委书记、董事长徐伟兵深入利口福食品公司、广州酒家·粤宴万博、广州酒家体育东店、利口福展厅店、多乐颂华利路店等生产经营一线,向坚守岗位的员工送上节日关怀与慰问礼品,并现场指导“双节”生产经营工作。集团工会主席、利口福食品公司党委书记、董事郭伟雄,餐饮管理公司党总支书记、董事冯卫峰,营销管理公司总经理张炜及相关负责人陪同。
在利口福食品公司,机器运转声中透着忙碌紧凑的生产氛围,徐伟兵与现场员工亲切交谈,细致询问生产进度、岗位排班及安全生产情况,并将满载心意的慰问品递到员工手中,并叮嘱员工要在保障生产效率的同时,严格把控食品质量,确保每一份产品都符合安全标准,满足消费者节日需求。
在利口福连锁店、多乐颂现烤店内,月饼、糕点、现烤面包等琳琅满目的商品陈列整齐,员工正热情地为顾客介绍产品、打包订单。徐伟兵仔细了解客流量、商品库存及服务流程,鼓励销售人员以更贴心的服务提升顾客体验,抓住节日消费高峰,全力挖掘销售潜力。他强调,连锁店、现烤店是集团贴近消费者的重要“窗口”,要通过优质服务传递品牌温度,筑牢市场口碑。
在广州酒家餐饮店,徐伟兵实地查看前厅服务、菜式出品及食材储备等情况,向坚守服务、烹饪岗位的员工致以节日问候。他指出,“双节”期间客流量大、消费需求上涨,既要保障食材新鲜、口味稳定,也要注重服务细节,让顾客在享受美食的同时感受节日温馨,全力实现“零投诉”。同时,他要求餐饮管理团队统筹好人力调配,确保运营高效有序。
此次一线慰问与经营指导,不仅让坚守岗位的员工感受到集团的温暖,更凝聚了团队干劲。员工们纷纷表示,将以饱满的热情投入工作,全力以赴抓好食品市场供应、餐饮消费服务等各项任务,助力集团在“双节”期间实现经营业绩与品牌口碑的“双提升”。
文字 | 集团办公室 陈鹏星
审核 | 卢爱华
























